Les petits plats de Mimimarie

5 avril 2016

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS (partenariat champignons LOU)

Il y a quelque temps, dans le cadre de mon partenariat avec la marque Lou, j'ai réalisé une recette de poulet au cidre, que je vous recommande vivement si vous êtes à la recherche d'un plat avec une sauce trop savoureuse ! On poursuit aujourd'hui la découverte...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, parmesan, fromage, vin blanc, risotto, italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2016

CROQUETTES DE POISSON BLANC

En rangeant un peu le dossier consacré aux photos des recettes testées, j'ai retrouvé ce fichier (qui date) de croquettes de poisson blanc. Il me semble les avoir réalisées au tout début de mon expérience de modeste blogueuse culinaire ... ce qui explique...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, friture, poisson, échalote, croquettes, mixer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2016

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL - CAROTTES - LAIT DE COCO

La semaine dernière, je n'ai pas fait preuve d'originalité car, comme de nombreux élèves et collègues, j'ai eu les méchants virus de la grippe, qui m'ont bien fatiguée ! Et quand j'ai retrouvé plus de forces et d'appétit, j'ai eu envie de savourer un...

Posté par Mimi Marie à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, huile d'olive, carotte, épices, légumes, soupe, velouté, lentilles corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2016

TARTE TATIN AUX POIRES

Chez les Mimimarie, on apprécie beaucoup les tartes tatins, qu'elle soient aussi bien sucrées comme cette tarte tatin aux pommes mais aussi salées comme une tarte tatin aux endives ou aux aubergines. Cependant, le choix de la pâte est souvent plus complexe...

Posté par Mimi Marie à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, poires, gâteau, dessert, tarte, tarte tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2016

VELOUTE AUX TOPINAMBOURS

Il y a quelques mois, avec Chéri, nous avons découvert le topinambour, légume pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur. J'avais vu pas mal de recettes sur la blogo, intriguant ma curiosité ; il ne me restait plus qu'à partir à sa recherche...

Posté par Mimi Marie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, épices, légumes, soupe, velouté, topinambour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2016

BONNES FETES DES MAMIES !

C'est fou comme le temps passe vite ; j'ai l'impression d'avoir fêté Noël il y a à peine quelques semaines ... Et aujourd'hui, c'est la fête des mamies ! Je ne peux pas m'empêcher de vous montrer une image trouvée sur Internet qui nous a fait beaucoup...

Posté par Mimi Marie à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2016

POULET SAUCE AIGRE DOUCE

En faisant un peu de rangement dans le placard de la cuisine, j'ai (re)trouvé un pot à cuisiner pour faire du poulet sauce aigre douce. Et comme je ne savais du tout quoi faire à manger, ce pot Suzi Wan m'a bien inspirée. Poulet sorti du frigo et découpé,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, poivron, ananas, nouilles, volaille, légumes, asiatique, sauce aigre douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2016

SOUPE DE POTIRON AU LAIT DE COCO

Ce n'est pas parce que la plupart des amandiers sont en fleurs que le temps des soupes est révolu chez les MimiMarie. on apprécie toujours autant nos bols bien réconfortants après une longue journée (et qui permettent aussi de faire passer soit la choucroute,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, légumes, soupe, crème liquide, potiron, bouillon légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2016

PETIT REPAS INDIEN (escale 2. Chapati)

Et voici la suite de notre voyage indien ; après vous avoir présenté les brochettes de poulet tandoori, je vous propose aujourd'hui la recette du pain chapati. Et je suis quasi sûre que la confection va vous plaire ! En effet, lors de la seconde cuisson,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, indien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2016

PETIT REPAS INDIEN (escale 1. le poulet tandoori)

En ce moment, je suis en vacances ... j'apprécie grandement le réveil qui ne sonne plus, le fait de pouvoir lire pendant 2 heures ou découvrir une série sans regarder, avec trop de culpabilité, mes copies. Mais ce que j'aime le plus, c'est de découvrir...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron vert, gingembre, yaourt, épices, curcuma, indien, volaille, tandoori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote