Les petits plats de Mimimarie

26 juillet 2013

FLAMMEKUECHE

Je profite d'être en vacances pour travailler ma hantise culinaire : la boulange et la réalisation des pâtes (feuilletée, brisée...). J'ai beau être munie de mon Kitchen Aid rose flamboyant, j'ai encore beaucoup de mal à juger la consistance de la pâte....

Posté par Mimi Marie à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, huile d'olive, KitchenAid, fromage blanc, muscade

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25 juillet 2013

SALADE ITALIENNE (TOMATES / MOZZARELLA / JAMBON CUIT)

Il fait tellement chaud que lorsque sonne midi, on n'a pas toujours faim. On laisse passer le temps, en se disant que notre ventre criera bientôt famine et exigera qu'on l'alimente ... mais ce n'est pas tout le temps le cas ! Alors, on se met à table...

Posté par Mimi Marie à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomates, mozzarella, jambon cuit, pesto

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25 juillet 2013

GÂTEAU FONDANT AUX CHOCOLATS

Ce dessert aux chocolats, qui offre un coeur tout fondant, est une véritable bombe calorique. Mais alors, qu'est ce que c'est bon ! Et puis, personne ne vous force de manger la totalité du gâteau !! Pour 6 personnes (un moule de 22 cm) 100 g de chocolat...

Posté par Mimi Marie à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, cassonade, miel

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24 juillet 2013

POULET AU LAIT DE COCO ET NOIX DE CAJOU

Voici un plat rapide à faire, mais tellement bon avec du lait de coco, du curry et du poulet. "Encore ? Mais chez les Mimi Marie, ils ne savent cuisiner que du lait de coco avec du curry ?" Oui, je sais, il y a déjà quelques recettes qui sont ressemblantes...

Posté par Mimi Marie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, sauce soja, noix de cajou

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24 juillet 2013

PANCAKES (AVEC UNE PINCÉE DE CANNELLE)

Depuis trois semaines bientôt, Chéri est en vacances ... ce qui fait que nous sortons beaucoup, profitons énormément du festival d'Avignon et donc nous couchons assez tard, voire très très tard ! Et forcément, pour sortir du lit le matin, il faut trouver...

Posté par Mimi Marie à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, cannelle

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24 juillet 2013

MUFFINS SPECULOOS - POMMES

Après vous avoir proposé il y a quelques jours, une recette de muffins salés façon pizza, je vous propose aujourd'hui encore des muffins mais version sucrée à base de pommes et de Spéculoos. Un pur régal !! Pour une 20aine de muffins 250 g de farine 1/2...

Posté par Mimi Marie à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, speculoos, pommes

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22 juillet 2013

PARTENARIAT L'ILE AUX ÉPICES

Il y a quelques jours, le facteur a déposé dans la boîte aux lettres une enveloppe remplie de saveurs. Quand je l'ai trouvée, c'était comme si c'était Noël au mois de juillet ; tel King Kong, j'ai terrassé en deux secondes l'emballage pour m'extasier...

Posté par Mimi Marie à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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22 juillet 2013

SAMOSSAS RICOTTA - OLIVES VERTES - PIGNONS DE PIN

Je me rends compte que je n'ai toujours pas publié ma recette de samossas aux poivrons et à la mozzarella et pourtant, j'aime beaucoup ces petits triangles qui constituent un repas toujours savoureux et facile à effectuer (enfin, après plusieurs ratages...

Posté par Mimi Marie à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pignons de pin, persil, olives vertes, samossas

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20 juillet 2013

MINI CAKE OLIVES NOIRES - FETA - MENTHE

En ce moment, comme nous sommes en vacances Chéri et moi, nous invitons pas mal, ce qui permet de tester de nouvelles recettes (nos invités sont donc mes cobayes et participent involontairement à mes expériences culinaires, mais chut, il ne faut pas le...

Posté par Mimi Marie à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, olives, huile d'olive, vin blanc, menthe

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18 juillet 2013

MUFFINS FAÇON PIZZA

Ça y est ! J'ai enfin fini de transférer tous mes articles ... car comme vous l'avez peut-être remarqué, j'ai changé d'hébergeur. Mais alors, qu'est ce que ça était fastidieux de copier / coller environ 150 recettes et le double de photos !! J'avais déjà...

Posté par Mimi Marie à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, olives, tomates cerises, jambon cuit, gruyère, huile d'olive, origan

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