Les petits plats de Mimimarie

11 octobre 2018

QUICHE LORRAINE (recette Marmiton)

Parfois, le retour à des recettes basiques, sans prise de risque, cela a du bon. Même si le blog comporte déjà deux recettes de quiche lorraine (l'une avec une pâte feuilletée, l'autre avec une pincée de curry), je cherchais une autre version sûre, histoire...

Posté par Mimi Marie à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, lardons, pâte brisée, muscade, oeufs, quiche, crème

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8 février 2018

QUICHE AUX LARDONS SANS PATE

C'est une recette sans aucune prétention que je vous propose aujourd'hui, à savoir une quiche sans pâte. C'est un plat que j'apprécie, d'autant plus que la réalisation est très facile et demande fort peu de préparation et de vaisselle. En plus, comme...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fromage, quiche

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22 octobre 2017

TARTE PRUNEAUX - LARDONS - CHEVRE

Il faut impérativement que je vous partage un des mes coups de coeur, un vrai régal si vous aimez les recettes sucrées - salées. Cette tarte aux pruneaux, bacon et chèvre est tout simplement fantastique, savoureuse, divine (n'ayons pas peur des mots !)....

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, chèvre, fromage, pâte feuilletée, tarte, pruneaux

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31 août 2017

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK

J'aime beaucoup préparer (et savourer) des tartes salées pour de nombreuses raisons : c'est souvent facile à réaliser et peu coûteux en temps - on accompagne le tout d'une salade, de crudités et le repas est prêt. De plus, on peut varier les préparations...

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, fromage, huile d'olive, feuilles de brick, pesto, tarte, légumes, tomate cerise

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22 juillet 2017

QUICHE FENOUIL / CHEVRE / MIEL

Je vous propose aujourd'hui une tarte que nous avons beaucoup apprécié et qui, en plus, m'a permis de cuisiner deux ingrédients peu habituels dans ma cuisine : le fenouil et le lait de soja. Et si habituellement, j'apprécie assez peu ce légume, le fait...

Posté par Mimi Marie à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, pâte feuilletée, miel, légumes, quiche, fenouil, lait de soja

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18 avril 2017

QUICHE POULET - CHAMPIGNONS (partenariat Lou)

Cela fait un certain temps que je voulais publier cette recette, d'autant plus que je l'ai réalisée avec un de mes partenaires, Lou, les spécialistes des légumes "sans se prendre le chou !" Après avoir réalisé un risotto aux champignons et un poulet au...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, persil, légumes, tarte salée, partenariats, quiches

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10 juin 2016

TARTE PROVENÇALE (Aubergines / Tomates / Mozzarella)

J'apparais aujourd'hui en coup de vent pour publier une recette que nous apprécions beaucoup. C'est une recette bien ensoleillée, qui va apporter du soleil dans votre assiette. On retrouve des légumes qui font penser à l'été, avec des tomates et l'aubergine...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, mozzarella, moutarde, pâte feuilletée, huile d'olive, origan

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14 avril 2016

QUICHE LORRAINE AU CURRY

Vous avez sûrement dû le constater : on apprécie beaucoup les tartes salées à la maison. En effet, je trouve que c'est très pratique pour plusieurs raisons. En effet, on peut varier les garnitures presque à l'infini et on peut la composer selon les restes...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fromage, curry, piment espelette, épices, muscade, quiche, lorraine

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5 février 2016

TARTE CAROTTES / CHEDDAR

Il y a des associations que je n'aurai sûrement jamais testé sans mon petit blog et cette tarte, à base de carottes et de cheddar en fait partie. Mais ça aurait été bien dommage de ne pas découvrir cette tarte car ces ingrédients, tous deux d'une belle...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, oignons, cheddar, fromage, pâte brisée, huile d'olive, carottes, légumes, tarte salée

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12 janvier 2016

TARTE TATIN ENDIVES - BACON - CHEVRE

Vous ne pouvez pas imaginer à quel point cette tarte est dôtée de pouvoirs ... je ne plaisante pas, elle est tout simplement merveilleuse. Voici les ingrédients qui la composent : une pâte feuilletée, des endives, du bacon et des dés de chèvre. Et, à...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, chèvre, endives, fromage, tarte, légumes, tarte salée

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