TARTE PRUNEAUX - LARDONS - CHEVRE

Il faut impérativement que je vous partage un des mes coups de coeur, un vrai régal si vous aimez les recettes sucrées - salées. Cette tarte aux pruneaux, bacon et chèvre est tout simplement fantastique, savoureuse, divine (n'ayons pas peur des mots !). Quand je la réalise, c'est presque un combat épique avec Chéri pour prendre la dernière part ! De plus, elle est très facile et aisée à préparer, ce qui la rend encore plus parfaite !

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

1 bûche de chèvre

150 g de lardons

150 g de pruneaux

2 oeufs

3 c à s de crème

100 ml de lait

2 poignées de fromage râpé

sel, poivre

Faire revenir les lardons dans une poêle pendant 10 minutes ; les mettre sur un papier absorbant et réserver.

Couper la bûche en rondelles ; réserver. 

Etaler la pâte feuilletée sur le moule à tarte. Y mettre les rondelles de chèvre, les lardons et les pruneaux.

Dans un bol, préparer l'appareil : battre les oeufs avec le lait et la crème. Assaisonner.

Verser l'appareil sur la tarte et saupoudrer de fromage râpé.

Faire cuire à 200°C pendant 30 minutes.

Source. Marmiton

 tarte, sucré - salé, pâte feuilletée, fromage, chèvre, lardons, pruneaux 

Comments

[Mimi Marie]

Merci !! Bonne journée.

[elodiesucree]

Oh j'adore ce mariage des goûts, belle association pour une tarte très sympa , merci " mimimarie" pour ce gourmand partage, gros bisous bonne fin de soirée 😘

[jess]

Je suis preneuse j'adore le sucré salé et ce mélange de saveurs me plait beaucoup

[Marlyzen]

Ton ajout de pruneaux est une super idée, j'adore le sucré-salé ! Une belle tarte appétissante.

[aggietlili]

une tarte vraiment originale et qui me plait beaucoup !

bonne soirée