parmesan - Les petits plats de Mimimarie

5 avril 2016

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS (partenariat champignons LOU)

Il y a quelque temps, dans le cadre de mon partenariat avec la marque Lou, j'ai réalisé une recette de poulet au cidre, que je vous recommande vivement si vous êtes à la recherche d'un plat avec une sauce trop savoureuse ! On poursuit aujourd'hui la découverte...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, parmesan, fromage, vin blanc, risotto, italien

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1 novembre 2015

RISOTTO DE COQUILETTES (ou pastasotto) de Jean-François PIÈGE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de chef avec des coquillettes. Si si, vous avez bien lu : les pâtes que l'on sert très souvent aux enfants sont ici sublimées grâce à Jean François Piège, qui les cuisine à la manière d'un risotto. Et cela donne...

Posté par Mimi Marie à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, jambon cuit, fromage, gruyère, risotto, crème liquide, Piège, coquillettes

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12 octobre 2015

SALADE DE PÂTES / POIVRONS / POULET

Aujourd'hui est un grand jour car ce n'est pas une simple salade de pâte que je vous présente.C'est LA salade qui va révolutionner votre cuisine et que vous voudrez manger à toutes les saisons ! J'ai testé cette recette lors du pique-nique de la fête...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, parmesan, salade, huile d'olive, pignons de pin, olives vertes, légumes, poivrons

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21 juillet 2015

SALADE RAVIOLES - BACON

Ce n'est pas tant une recette que je vous propose aujourd'hui mais une idée pour changer un petit peu. Je ne vais pas vous raconter de salade (elle était facile, je le reconnais), c'est vraiment quelque chose qui est rapide à préparer et qui se laisse...

Posté par Mimi Marie à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates cerises, bacon, pignons de pin, crème de balsamique, olives vertes, recettes rapides, recettes faciles, salade ravioles

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14 juin 2015

PENNES AU PESTO MAISON

Cela fait un certain temps que je n'ai plus eu le temps d'alimenter mon blog et je m'en excuse, d'autant plus que j'ai reçu des gentils commentaires , qui sont restés en attente eux aussi... Mais comme l'année scolaire touche bientôt à sa fin, je suis...

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Tags: pâtes, parmesan, huile d'olive, pignons de pin, basilic, ail, pesto, penne, sauce

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16 décembre 2014

LASAGNES AUX COURGETTES ET AUX FROMAGES (restes de parmigianina de courgettes)

Quand j'ai testé la recette de parmigianina de courgettes trouvée sur le blog de Cucina Libera mia, il me restait pas mal de farce. J'ai donc improvisé un plat de pâtes qui a eu un succès franc (au départ, je voulais faire des cannelonni mais ma boîte...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, olives, parmesan, ricotta, mozzarella, fromage, persil, lasagnes, crème fraîche, légumes

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9 décembre 2014

PARMIGIANINA DE COURGETTES

Cette recette, sitôt que je l'ai vue sur le blog Cucina Liberia Mia, j'ai su qu'elle était pour moi. Entendez un peu les ingrédiens : courgettes ; parmesan ; mozzarella ; ricotta ... bref, tous les fromages que j'aime (et il y en a peu !). On a beaucoup...

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Tags: courgettes, olives, parmesan, ricotta, mozzarella, fromage, légumes, italien, parmigianina

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21 novembre 2014

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (recette de Jamie Oliver)

Quand je m'attaque à un plat italien, je me mets à chaque fois une pression monstre. En effet, j'ai l'impression que mes aïeux m'observent, scrutent et commentent mes moindres mouvements ("madre mia, elle ose utiliser des tomates en boîte pour cette recette,...

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Tags: parmesan, aubergines, tomates, huile d'olive, chapelure, basilic, origan, légumes, italien, jamie oliver

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24 août 2014

CRUMBLE COURGETTES / TOMATES SÉCHÉES

Il y a des sites ou blogs culinaires qui m'inspirent très souvent ; dès qu'un nouvel article paraît, il se retrouve très souvent dans mon dossier Word "plats à faire" (et cette liste devient de plus en plus longue ... !). C'est le cas du site Un siphon...

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Tags: courgettes, parmesan, crumble, accompagnement, tomates séchées

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24 juillet 2014

CAESAR SALAD (ou salade César pour ceux et celles qui ne speak pas english !)

Dans le pays de l'oncle Sam, il doit y avoir autant de recettes de salade césar que de recettes de lasagnes en Italie. La paternité de ce plat est très contesté : on prétend qu'il a été inventé par un cuisinier italien (mais oui, inutile de le nier, ils...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, oeuf, moutarde, salade, sauce, amérique, huile d'olive citron, worcestershire

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