Les petits plats de Mimimarie

17 novembre 2013

PAINS PARMESAN - ORIGAN FAÇON SUBWAY

Je participe aujourd'hui au deuxième tour en boulangerie proposé par Miss Cuisine. Oui, oui, vous avez bien lu : moi, la catastrophe ambulante dès qu'il s'agit de faire du pain (après quatre échecs cuisants et le serment de ne plus jamais réaliser une...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, huile d'olive, KitchenAid, origan, levure, pain, boulange

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15 novembre 2013

TARTE HARICOTS VERTS / JAMBON CRU / KIRI

Comment faire manger des légumes verts à Chéri sans qu'il se mette à crier, à se rouler par terre, à vociférer son refus radical, à s'arracher les cheveux, à se griffer le visage de rage, à indiquer son mécontentement ? Et bien, il suffit de le duper...

Posté par Mimi Marie à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, jambon cru, emmenthal, kiri, pâte feuilletée, haricots verts, tarte, oeufs

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13 novembre 2013

CAKE AU YAOURT ET LAIT DE COCO

Que faire d'un reste de lait de coco utilisé pour faire un savoureux velouté ? Ben un cake pardi ! Idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter ... ou pour une autre occasion gourmande de la journée !! Pour 1 moule de 18 cm 1 pot de yaourt 1 pot (de...

Posté par Mimi Marie à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, lait de coco, yaourt, gâteau, dessert, noix de coco, cake sucré

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11 novembre 2013

VELOUTÉ À LA COURGE ET LAIT DE COCO ET SA TUILE DE PARMESAN

Le mardi soir, Chéri prend des cours de plongée avec Papa et Beau Papa. C'est pour cela que ce jour-là, c'est soirée soupe (je ne veux pas que mon Bibi phoque me reproche d'être trop lourd, ne pouvant pas faire le beau au fond du bassin, à cause du diner...

Posté par Mimi Marie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oignons, lait de coco, gingembre, huile d'olive, courge, velouté

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10 novembre 2013

SUCRE A LA FRAISE TAGADA

Aujourd'hui, je participe à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'avait attribué le blog Tout est fait maison et j'ai choisi de réaliser son sucre à la fraise Tagada. 250 g de sucre semoule 120 g de fraises tagada Couper les fraises tagada en deux ; mettre...

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Tags: fraise tagada, sucre

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9 novembre 2013

LES MIMIMARIE À STRASBOURG

Il y a des villes qu'il faut impérativement visiter lors des fêtes de Noel car elles possèdent un charme unique ; et, Strasbourg, avec son marché, ses magnifiques décorations et illuminations, en fait partie ! Nous nous étions régalés devant les illuminations...

Posté par Mimi Marie à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2013

CAKE CITRON - GRAINES DE PAVOT

Grâce à mon partenaire Farin'Up, j'ai pu tester une épice anciennement appelée "plante de joie" parce qu'on en extrait l'opium et l'héroïne : le pavot (Papa, Maman, si vous lisez ces lignes, je vous jure que je ne sniffe encore pas les graines !! et que...

Posté par Mimi Marie à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, citron, dessert, cake sucré, gateau

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5 novembre 2013

FRICASSÉE DE POULET ET D'AUBERGINES

Quand j'ai fait cette recette, j'étais persuadée de pouvoir en congéler et d'en garder rien que pour mes déjeuners au collège. Grave erreur : j'ai sous estimé Chéri !! Et pourtant, je lui avais tendu plusieurs pièges en lui prévoyant un carpaccio et surtout...

Posté par Mimi Marie à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, aubergines, sauce soja, miel, recettes rapides, sucré salé

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3 novembre 2013

BLANQUETTE DE SAUMON

Aujourd'hui, je participe au tour 304 proposé par Miss Cuisine ; je devais choisir une recette sur le blog Ça ne sent pas un peu le brulé là ? et j'ai effectué sa blanquette de saumon. Pour 3 personnes 2 pavés de saumon 1 courgette 3 carottes 30 g de...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saumon, carottes, plat principal, crème fraîche, blanquette

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1 novembre 2013

BAGUETTINES FAÇON FLAMENKUCH

Samedi dernier, Chéri, exceptionnellement en congé ce jour-ci, m'a fait une jolie surprise : un pain au chocolat et des croissants se trouvaient sur la table, accompagnés d'un jus d'orange et de mon latte macchiatio. Il y avait également des tartines...

Posté par Mimi Marie à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, gruyère, crème fraîche, recettes rapides, alsacien, baguette

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