Les petits plats de Mimimarie

28 janvier 2014

SALADE DE FRUITS SAVEUR HIVER

Aujourd'hui, je publie mon dernier message provenant de mon ancien blog (au moment où je suis en train d'écrire ces lignes, je suis en train de paniquer car je n'ai plus d'articles préparés et donc d'avance ... je sens que je vais être plus discrète !!)....

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Tags: pommes de terre, cannelle, poires, kiwis

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26 janvier 2014

PAPILLOTE SAUMON / SIROP D'ÉRABLE / CRÈME

Aujourd'hui, c'est dimanche ; je participe donc à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Julie Défixe que je connais bien Le mercredi c'est pâtisserie et même si toutes ses douceurs et mignardises m'attiraient fort (comme l'entremets...

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Tags: oignons, saumon, curry, papillote, poisson, crème fraîche, sucré salé, sirop érable

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26 janvier 2014

TRESSES APÉRITIVES AUX DEUX FROMAGES

Aujourd'hui, je participe à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Virginie que je connais bien Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? ; j'ai choisi de réaliser sa recette de ses tresses apéritives. Pour 20 tresses environ 1 pâte feuilletée...

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Tags: apéritif, emmenthal, cheddar, pâte feuilletée, crème fraîche

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22 janvier 2014

SOUPE THAILANDAISE (CREVETTES / COURGETTE / LAIT DE COCO)

Cette recette de soupe exotique, ça faisait longtemps que je voulais l'effectuer et qu'elle me donnait envie ; mais je retardais toujours le moment de la réalisation car elle nécessite un petit peu de temps. Mais alors, je ne peux que vous conseiller...

Posté par Mimi Marie à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crevettes, citron vert, citronnelle, lait de coco, piment oiseau, gingembre, ail, nuoc mam, vermicelles

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20 janvier 2014

GATEAU INVISIBLE POIRES / POMMES

Pendant les vacances, nous avons été invités chez un couple d'amis ; en plus de partager un moment fort sympathique, ça était l'occasion de pouvoir tester une nouvelle recette sucrée. Et même si je ne connaissais pas du tout le résultat final (et que...

Posté par Mimi Marie à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, poires, pommes, dessert

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18 janvier 2014

PAPILLOTE POISSON / AVOCAT / PAMPLEMOUSSE

Il y a des soirs où je cuisine pour moi (ne cherchez surtout pas à me faire culpabliser !!) en testant des associations étonnantes et détonantes qui ne passeront pas pour Chéri. Bon, j'avoue avoir fait l'innocente en m'écriant - alors que je le savais...

Posté par Mimi Marie à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, avocat, pamplemousse, paprika, gingembre, papillote, carottes, crème fraîche

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14 janvier 2014

TORTIPIZZA

Je lance aujourd'hui un appel à l'Académie Française : ô vous, illustres représentants de la langue de Molière et de Racine, ô vous, dignes héritiers de Vaugelas (celui qui a établi les Remarques sur la langue française et donc a bercé votre jeunesse...

Posté par Mimi Marie à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, mozzarella, tortilla, basilic, coppa, recettes rapides, sauce tomate

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12 janvier 2014

GRATIN COURGETTES / RAVIOLES / JAMBON CRU

Je participe au tour des gratins proposé par Miss Cuisine aujourd'hui ; ce tour me parle beaucoup étant donné que je fais pas mal de gratin à la maison (pratique quand la tonne de fromage permet de masquer le légume) et parce que ça m'a permis de faire...

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Tags: courgettes, jambon cru, gratin, emmenthal, oignons, ravioles

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7 janvier 2014

CRÈMES DE COCO AUX PERLES DE JAPON ET AU KIWI

Pendant les vacances, nous avons testé un nouveau restaurant chinois ; et même si ce dernier ne nous a pas vraiment convaincus, il nous a quand même permis de découvrir et de goûter un dessert à base de lait de coco et de perles de Japon. Et pour Chéri,...

Posté par Mimi Marie à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis, lait de coco, verrine, crème fraîche, lait, perles de Japon

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7 janvier 2014

LASAGNES AU POTIMARRON / JAMBON CRU

Grâce à mon p'tit blog, je teste pas mal de nouvelles recettes, d'associations de mets mais également de nouveaux ingrédients. Et en ce moment, j'ai pu découvrir la famille des cucurbitacées avec une courge spaghetti (recette à venir) et un potimarron...

Posté par Mimi Marie à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon cru, noix de muscade, lasagnes, crème fraîche, hiver, potimarron

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