saumon - Les petits plats de Mimimarie

14 mars 2015

CASSOLETTE SAUMON AU PHILADELPHIA

Lorsque Chéri n'est pas là pour le dîner (formation à Marseille en règle générale), voici une cassolette de poisson que j'adore réaliser. C'est vraiment tout simple à faire et surtout très rapide ; en même pas 30 minutes, mon plat est prêt. Le plus dur...

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Tags: philadelphia, fromage, saumon, ciboulette, poisson, recettes rapides

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26 février 2015

PAPILLOTE SAUMON / TOMATES CERISES / CHAMPIGNONS ET SA SAUCE AU FROMAGE BLANC

Aussi bien frais que fumé, le saumon est un poisson qu'on affectionne beaucoup et dont on ne se lasse pas (en même temps, heureusement que je suis contente quand je prépare du poisson vu que je ne mange presque plus de viande rouge !). Je vous propose...

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Tags: champignons, tomates cerises, saumon, papillote, fromage blanc, poisson, légumes

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10 septembre 2014

BLANQUETTE DE SAUMON À LA MOUTARDE

Il y a deux ans, avant que je ne tienne un blog de cuisine, "blanquette" rimait avec plat lourd, rempli de sauce épaisse et difficile à digérer. Pour moi, la blanquette c'était comme la daube, à savoir un plat hivernal, bien (voire trop) réconfortant....

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Tags: champignons, oignons, moutarde, citron vert, saumon, vin blanc, poisson, crème fraîche

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5 août 2014

PAVÉ DE SAUMON ET SA SAUCE AUX ÉCHALOTES

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et toute rapide à préparer, qui nécessite peu d'efforts (faire cuire un peu de riz, dorer des pavés de saumon et faire une sauce ... on a connu bien plus compliqué, non ?) et qui est bien savoureuse,...

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Tags: saumon, curry, vin blanc, échalote, recettes rapides, crème

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10 juillet 2014

NAGE DE SAUMON ET SA SAUCE AU CHAMPAGNE

Pourquoi attendre les grandes occasions pour se faire plaisir et manger des petits plats festifs ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de saumon et sa sauce festive à base de champagne. Mais si vraiment vous ne voulez ou souhaitez...

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Tags: saumon, poisson, échalote, crème fraîche, sauce, champagne

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17 mars 2014

PAVÉS DE SAUMON AU SIROP D'ÉRABLE ET SAUCE SOJA

Chez les Mimi Marie, on adore les plats sucrés / salés ; c'est donc sans surprise que nous avons fortement appécié ces pavés de saumon avec un nappage au sirop d'érable, à la sauce soja et au miel. Et en accompagnement, une petite fondue de poireaux (vous...

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Tags: saumon, sauce soja, miel, recettes rapides, sirop érable

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26 janvier 2014

PAPILLOTE SAUMON / SIROP D'ÉRABLE / CRÈME

Aujourd'hui, c'est dimanche ; je participe donc à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Julie Défixe que je connais bien Le mercredi c'est pâtisserie et même si toutes ses douceurs et mignardises m'attiraient fort (comme l'entremets...

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Tags: oignons, saumon, curry, papillote, poisson, crème fraîche, sucré salé, sirop érable

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3 novembre 2013

BLANQUETTE DE SAUMON

Aujourd'hui, je participe au tour 304 proposé par Miss Cuisine ; je devais choisir une recette sur le blog Ça ne sent pas un peu le brulé là ? et j'ai effectué sa blanquette de saumon. Pour 3 personnes 2 pavés de saumon 1 courgette 3 carottes 30 g de...

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Tags: courgettes, saumon, carottes, plat principal, crème fraîche, blanquette

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12 septembre 2013

MILLE FEUILLE DE SAUMON AUX POIS GOURMANDS

Voici un plat quasiment parfait étant donné qu'il est 3 en 1 ; en effet, il comporte : - des protéines avec le saumon - des féculents avec le riz - des légumes avec les pois gourmands Ou autrement dit, voici une recette qui permet de faire manger du poisson...

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Tags: riz, saumon, lait de coco, gingembre, pois gourmands

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7 septembre 2013

PAPILLOTE SAUMON - CURRY ET GINGEMBRE

Bien qu'ayant repris les cours depuis 4 jours et n'ayant pas encore de copies à corriger, lorsque je rentre à la maison, je suis une vraie larve. Je ne pense qu'à une seule chose : fermer les yeux quelques minutes secondes pour pouvoir souffler et me...

Posté par Mimi Marie à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, curry, gingembre, papillote, recettes légères

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