paprika - Les petits plats de Mimimarie

21 avril 2017

CABILLAUD EN CRUMBLE DE JAMBON CRU

Après avoir sûrement pris quelques grammes lors des fêtes de Pâques (et pourtant, pour ne pas être trop tentée, je n'ai pas acheté de chocolat), je vous propose aujourd'hui une recette assez facile à réaliser et assez saine. C'est donc un cabillaud en...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, cabillaud, paprika, chapelure, poisson, coriandre, recettes faciles

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12 novembre 2016

BLINI AU MAïS

J'apprécie beaucoup les blini, notamment les versions salées comme avec du saumon fumé et un peu de citron ; cependant, j'ai eu envie de tester de nouvelles saveurs. Je me suis alors rappelé un petit livre consacré aux crêpes, blinis et pancakes (tout...

Posté par Mimi Marie à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, mais, paprika, KitchenAid, américain, accompagnement, blini

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5 février 2015

FILETS DE DINDE ET SA SAUCE À LA MANGUE

Chez les Mimimarie, on apprécie énormément les petits plats qui peuvent nous faire voyager (à défaut de pouvoir actuellement s'envoler vers des contrées lointaines). Alors, forcément, quand j'ai trouvé cette recette exotique, avec une belle sauce à la...

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Tags: poivron, paprika, fruits, volaille, mangue, sucré salé, exotique

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29 novembre 2014

VELOUTÉ DE POTIRON ET AU PHILADELPHIA

Qu'on se le dise : je n'aime pas la pluie. Je sais bien qu'on en a besoin, que c'est nécessaire pour le bon fonctionnement de nos nappes phréatiques, que sans elle, Gene Kelly n'aurait pas pu chanter le cultissime "I'm singing in the rain" tout en faisant...

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Tags: philadelphia, fromage, paprika, légumes, soupe, velouté, potiron

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27 juillet 2014

ESCALOPES DE POULET AU YAOURT

Je participe aujourd'hui au tour 379 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Carole en cuisine et j'ai choisi de faire une recette de poulet mariné au yaourt que j'ai accompagné de petites cassolettes spéciales "restes du midi" à savoir des aubergines...

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Tags: poulet, aubergines, ravioles, paprika, yaourt, ail, accompagnement, cassolettes, marinade

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18 janvier 2014

PAPILLOTE POISSON / AVOCAT / PAMPLEMOUSSE

Il y a des soirs où je cuisine pour moi (ne cherchez surtout pas à me faire culpabliser !!) en testant des associations étonnantes et détonantes qui ne passeront pas pour Chéri. Bon, j'avoue avoir fait l'innocente en m'écriant - alors que je le savais...

Posté par Mimi Marie à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, avocat, pamplemousse, paprika, gingembre, papillote, carottes, crème fraîche

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22 décembre 2013

FILETS DE MERLAN CUITS AU FOUR

Aujourd'hui, je participe à Un tour en cuisine ; Miss Cuisine m'a attribué le blog La cuisine de Gigi et j'ai choisi de réaliser une recette de poisson qu'elle a trouvée, à l'occasion d'un tour en cuisine, chez Les gourmandises de Nemo, à savoir des filets...

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Tags: paprika, huile d'olive, basilic, poisson, four, merlan

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15 octobre 2013

SOUPE ÉPICÉE AU PHILADELPHIA

Il y a quelque temps, un peu sur un coup de tête je le reconnais, j'ai acheté des petits piments oiseaux, tous mignons dans leur jolie petite barquette. Et comme je ne retrouvais plus la recette nécessitant cet ingrédient, je les ai tous mis au congélateur....

Posté par Mimi Marie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, philadelphia, curry, paprika, piment oiseau

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26 septembre 2013

FRITES DE POLENTA

La polenta fait partie des plats sacrés de la nonna ... qu'elle mangeait, jeune, avec des saucisses et d'une bonne sauce tomate maison. Et comme elle avait des envies de ce plat, j'en ai profité pour réaliser cette recette, trouvée sur Les délices d'Hélène...

Posté par Mimi Marie à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, paprika

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15 août 2013

TARTE AUBERGINES - COURGETTES - MOZZARELLA AUX ÉPICES

Voici une tarte toute simple à réaliser, à base de légumes relevés d'épices. C'est vrai qu'au départ, j'ai un peu hésité à mêler gingembre, paprika et curcuma, doutant un peu de ce mélange explosif mais ç'est vraiment délicieux. Une petite recette idéale...

Posté par Mimi Marie à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, entrée, aubergines, tomates, mozzarella, moutarde, pâte feuilletée, paprika, gingembre, tarte, curcuma

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