fromage - Les petits plats de Mimimarie

13 juin 2014

SALADE ESTIVALE (TOMATES / MOZZA / RADIS / CRÈME BASALMIQUE)

Ce n'est pas tant une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt une idée pour varier et agrémenter vos salades ainsi que la traditionnelle assiette de tomate-mozzarella. Si les ingrédients ne se trouvent pas dans votre bac à légumes : cessez...

Posté par Mimi Marie à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, fromage, salade, crème de balsamique, radis

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8 juin 2014

FILET DE POULET AU COMTÉ

C'est dimanche ! Je participe aujourd'hui au tour 369 proposé par Miss Cuisine qui m'a attribué le blog de Justine et j'ai choisi de faire sa recette de poulet au comté. Pour 2 personnes 2 filets de poulet tranches de comté sel, poivre Dans une poêle...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, comté, volaille, recettes rapides

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3 juin 2014

TARTE COURGETTES / RICOTTA

Oulala, j'ai honte ! Ça fait un certain temps que j'ai abandonné le blog ; pourtant, ce n'est pas l'envie qui m'a manqué mais le temps et une grosse fatigue. Pour me rebooster un petit peu, je me suis aussi réinscrite à Un tour en Cuisine ... ça veut...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, jambon cru, oignons, fromage, pâte feuilletée, légumes, ricota

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1 juin 2014

FONDANTS AUX COURGETTES

Aujourd'hui, je participe au tour 154, Miss Cuisine m'a attribué le blog Sucré sablé. Malgré le nom très appétissant et les beaux gâteaux réalisés, j'ai choisi d'effectuer une recette salée, à savoir des fondants aux courgettes. Pour 6 cassolettes 500...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage, kiri, légumes, accompagnement, cassolettes, coriandre

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8 mai 2014

RISOTTO AU PARMESAN

Quand Chéri et moi, nous nous rendons dans un restaurant italien (mais un vrai pas des chaînes qui se prétendent être les héritières des nonna italiennes !), je prends presque systématiquement un risotto. J'adore ce plat quand il est bien exécuté (c'est-à-dire...

Posté par Mimi Marie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, fromage, vin blanc, risotto, crème fraîche, italien

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4 mai 2014

OEUF SUR UN NUAGE

Je participe aujourd'hui au tour 358 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Calinhorely J'ai toujours aimé le jaune moutarde et j'ai choisi de faire un plat tout facile mais au nom si poétique et onirique : un oeuf sur un nuage. Pour 2 personnes 4 oeufs...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, jambon cru, oeuf, emmenthal, fromage, KitchenAid, recettes rapides

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8 avril 2014

BENTO N°13 (NAAN CHEESE / SALADE)

Il y a quelque jours, pour accompagner l'excellente soupe à l'orange, j'avais effectué des naan cheese ... or, comme d'habitude, j'en avais fait pour 10 !! L'avantage, c'est que Chéri a accepté d'en prendre pour son déjeuner, tout en me demandant d'innover...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tomates, jambon cuit, fromage, salade, bento

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6 avril 2014

MINI FLANS BACON / CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, je participe au tour rapide 148 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog La fée Virginie et j'ai choisi d'effectuer sa recette de flan au bacon et aux champignons, que j'ai fait en version mini. Pour une 20aine de muffins 4 oeufs 200 g de farine...

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Tags: apéritif, muffin, champignons, bacon, fromage

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1 avril 2014

QUICHE LORRAINE (PÂTE FEUILLETÉE)

Mardi soir, après environ 3 heures de conseil de classe, je suis rentrée à la maison totalement vidée. Je ne pensais qu'à une seule chose : me démaquiller et aller me coucher. Cependant, j'avais encore des copies que je voulais impérativement rendre et...

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Tags: lardons, fromage, pâte feuilletée, noix de muscade, crème fraîche, oeufs, quiche

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21 mars 2014

VELOUTÉ COURGETTES - KIRI

Il était une fois, dans mon frigo, trois belles courgettes à la recherche d'amour et d'onctuosité. Ces belles dames, resplendissantes dans leur tenue verte, s'étaient prises d'amour pour deux p'tits gars pas très grands mais brillants dans leur armure...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, oignons, fromage, kiri, huile d'olive, velouté

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