Les petits plats de Mimimarie

25 juillet 2015

FRAISIER

Ce fraisier, qu'est ce que j'en suis fière mais en même temps, qu'est ce qu'il m'a fait douter, angoisser et pris comme temps. Je l'ai fait pour le repas de Pâques (ce qui explique les lapinous en chocolat sur la table !) mais à chaque étape du gâteau,...

Posté par Mimi Marie à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maizena, gâteau, vanille, fraises, dessert, Kirsch, crème mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2015

SALADE RAVIOLES - BACON

Ce n'est pas tant une recette que je vous propose aujourd'hui mais une idée pour changer un petit peu. Je ne vais pas vous raconter de salade (elle était facile, je le reconnais), c'est vraiment quelque chose qui est rapide à préparer et qui se laisse...

Posté par Mimi Marie à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates cerises, bacon, pignons de pin, crème de balsamique, olives vertes, recettes rapides, recettes faciles, salade ravioles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2015

FLAMMEKUECHE (version n°2)

En été, les soirées se suivent mais ne ressemblent pas : on peut manger dehors, sous la tonnelle ou sur l'herbe, faire un barbecue ou improviser un pique-nique dans le jardin, se trouver avec la famille ou des amis (par contre, il y a toujours une invariabilité...

Posté par Mimi Marie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, lardons, oignons, KitchenAid, fromage blanc, muscade, tarte, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2015

FILET DE CABILLAUD ET SON LIT D'ÉCHALOTES - SAUCE MOUTARDE

Comme nous partons en vacances dans une semaine environ, j'essaie en ce moment de vider au maximum le congélateur ... ce qui m'a permis de faire quelques retrouvailles ! C'est le cas par exemple de ces filets de cabillaud que j'ai accompagnés d'une petite...

Posté par Mimi Marie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, moutarde, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2015

CUILLÈRE TOMATE - BASILIC

En été, avec Chéri, on consomme énormément de salade tomate - mozzarella ... et même quand mes beaux-parents viennent manger à la maison, ils ont droit à notre entrée fétiche mais présentée ici en apéritif. Rafraichissantes et savoureuses, ces petites...

Posté par Mimi Marie à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tomates cerises, mozzarella, fromage, huile d'olive, recettes rapides, recettes faciles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2015

AUBERGINES SUMAC - CITRON

Si vous me suivez, vous avez sûrement remarqué que l'aubergine est un de mes légumes préférés. Je peux en manger 2, voire 3 fois par semaine sans jamais m'en lasser (d'ailleurs, je compte bientôt publier une recette de tarte provençale à base de tomate,...

Posté par Mimi Marie à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, huile d'olive, citron, accompagnement, recettes faciles, sumac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2015

CROQUE MONSIEUR TOMATE MOZZARELLA DE P.CONTICINI

En été, chez les Mimimarie, on raffole des plats de tomates - mozzarella. Avec une sauce vinaigrette façon pesto ou bien avec un généreux filet d'huile d'olive bien parfumée et de la fleur de sel, on ne s'en lasse pas !Alors, quand j'ai trouvé cette recette...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, fromage, croque monsieur, conticini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2015

SALADE TORTILLA

En ce moment, je ne me nourris que de salade, vu les températures très estivales et caniculaires, qui sont proches des 40°C sans avoir allumé le four ! Et dire que le pic de chaleur est annoncé pour la semaine prochaine ... Je vous propose aujourd'hui...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates cerises, mozzarella, avocat, salade, tortilla, crème de balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2015

TORTA DI MANDORLE (gâteau au citron)

La semaine dernière, c'était la date anniversaire de Super Ami, toujours présent et souriant (malgré ses deux terribles défauts à savoir sa passion pour le foot et surtout ... comble de l'horreur pour moi, il n'aime PAS les chats !) Alors, quand j'ai...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poudre d'amandes, gâteau, vanille, citron, KitchenAid, dessert, sucre glace, italien, Amaretto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2015

MUFFINS AUX AMANDES

Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins aux amandes, qui seront parfaits pour le petit déjeuner ou pour le goûter. J'avais testé cette recette bien gourmande l'été dernier, lors d'un goûter avec des amis, qui les avaient bien appréciés. Par...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, amandes, goûter, gâteau, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote