Les petits plats de Mimimarie

29 avril 2014

POULET À L'ORANGE (recette sucrée / salée)

Près de chez nous, nous avons pas moins de 5 restaurants asiatiques, dans un rayon de 600 mètres à peine. Tous les cinq proposent un buffet à volonté et bien sur, nous nous sommes sacrifiés pour la noble cause afin d'élire notre QG asiatique préféré....

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates cerises, oeuf, maizena, oranges, graines de sésame, sucré salé, sucre, huile de sésame

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9 mars 2014

POULET AU CURRY

Aujourd'hui, je participe au tour du curry proposé par Miss Cuisine ; j'ai choisi de réaliser une recette toute simple à réaliser à savoir un poulet au curry. Pour info, je l'ai fait goûter à mes parents ; verdict : ma mère a apprécié alors qu'elle craint...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet, pommes de terre, tomates, oignons, curry, yaourt, exotique

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18 février 2014

POULET À L'INDIENNE (CAROTTES / POMMES)

Je ne sais pas vous mais la recommandation alimentaire "Cinq fruits et légumes par jour", j'ai un peu de mal à le respecter quotidiennement à la lettre. Alors, si vous n'avez pas atteint votre quota quotidien, vous pouvez cuisiner cette délicieuse recette...

Posté par Mimi Marie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, curry, pommes, carotte, ail, indien, échalote, crème fraîche, exotique

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3 décembre 2013

POULET AU COCA

Ça faisait quelque temps que je souhaitais réaliser cette recette qui est très présente sur la blogosphère ; mais je n'osais pas me lancer (j'avais peur du résultat en obtenant une sauce trop liquide et toute gazeuse). Mais en fait, c'est vraiment facile...

Posté par Mimi Marie à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, sauce soja, recettes rapides, coca, oignon

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29 novembre 2013

FARCE

Souvent, lorsque nous sommes invités chez ma mamie, elle nous fait un poulet au four et avec quelque chose que j'adore (je pourrais en manger jusqu'à étouffement) : une farce. Mais attention, je n'en mange que si elle est extrêmement bien cuite et bien...

Posté par Mimi Marie à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, noix de muscade, oeufs, farce, viande

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17 novembre 2013

POULET TANDOORI

Aujourd'hui, je participe au tour 308 proposé par Miss Cuisine d'un tour en cuisine. Je devais choisir une recette de Greedy Sophie et après avoir hésité entre sa tarte tatin feta tomates et le poulet aux olives, j'ai tout compte fait choisi ... son poulet...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, huile d'olive, citron, épices, tandoori

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5 novembre 2013

FRICASSÉE DE POULET ET D'AUBERGINES

Quand j'ai fait cette recette, j'étais persuadée de pouvoir en congéler et d'en garder rien que pour mes déjeuners au collège. Grave erreur : j'ai sous estimé Chéri !! Et pourtant, je lui avais tendu plusieurs pièges en lui prévoyant un carpaccio et surtout...

Posté par Mimi Marie à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, aubergines, sauce soja, miel, recettes rapides, sucré salé

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23 août 2013

ÉMINCÉ DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET MOUTARDE À L'ANCIENNE

Quand j'ai connu Chéri, il était la parfaite incarnation du mec du sketch de Florence Foresti qui, quand on lui demandait ce qu'il voulait manger, répondait : "De la viande rouge et une patate" Bon, la patate, pour lui, elle était en sachet ; en effet,...

Posté par Mimi Marie à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, moutarde, vin blanc, dinde, plat principal, échalote, volaille

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9 août 2013

PAPILLOTE POULET PESTO TOMATE SÉCHÉE

Il y a des jours où je ne souhaite pas passer beaucoup de temps en cuisine ... ce n'est pas tant par manque de temps mais plus par manque d'envie (c'est grave docteur de ressentir ceci alors qu'on a un blog de cuisine ??) Voici une petite recette toute...

Posté par Mimi Marie à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, papillote, pesto, tomate séchée

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5 août 2013

POULET CARAMÉLISÉ AU MIEL - CAROTTES AU MIEL

J'aime beaucoup les carottes mais je ne sais jamais comment les préparer à part les traditionnelles carottes râpées ; voici une petite recette toute simple à réaliser et que nous avons adoré. Chéri m'a même demandé pourquoi j'en cuisinais si rarement...

Posté par Mimi Marie à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, miel

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