mozzarella - Les petits plats de Mimimarie

7 août 2013

MOZZARELLA EN CARROSSE

Chez les MimiMarie, on adore la mozzarella ; dès qu'on part faire des courses, on peut être certain que ce produit se trouvera dans notre panier. En hiver, elle est idéale dans des gratins ou des plats de pâtes ; en été, elle vient sublimer, avec un filet...

Posté par Mimi Marie à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, jambon cru, mozzarella, chapelure, pain de mie, friture

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29 juillet 2013

PATES AU FOUR (SANS BÉCHAMEL)

Cette recette de pâte aux fours est celle de ma grand-mère ; quand j'étais plus jeune (c'est-à-dire quand je ne faisais pas ma difficile selon Chéri), elle ajoutait de la viande à la sauce tomate ... mais ce que je vous propose aujourd'hui, c'est la version...

Posté par Mimi Marie à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, tomates, mozzarella, huile d'olive, carottes, basilic, céleri, lasagnes

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26 juillet 2013

PAPILLOTE SAUMON - MOZZARELLA - TOMATES

Voici une recette, très connue sur Marmiton, qui est un classique à la maison : imaginez un pavé de saumon avec de la mozzarella fondue, un peu de tomates et des olives noires. En plus, c'est très simple à réaliser ! Normalement, je sers du riz avec mais...

Posté par Mimi Marie à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomates, mozzarella, saumon, huile d'olive, papillote

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25 juillet 2013

SALADE ITALIENNE (TOMATES / MOZZARELLA / JAMBON CUIT)

Il fait tellement chaud que lorsque sonne midi, on n'a pas toujours faim. On laisse passer le temps, en se disant que notre ventre criera bientôt famine et exigera qu'on l'alimente ... mais ce n'est pas tout le temps le cas ! Alors, on se met à table...

Posté par Mimi Marie à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomates, mozzarella, jambon cuit, pesto

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16 juillet 2013

TARTE COPPA - AUBERGINES - MOZZARELLA

Après le cake salé hier, je vous propose aujourd'hui la recette d'une tarte salée. Je l'avais réalisée pour un déjeuner avec mamie et comme il en restait un peu le soir, Chéri, qui je vous le rappelle a toujours cru que les aubergines le détestaient,...

Posté par Mimi Marie à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, mozzarella, pâte feuilletée, huile d'olive, coppa

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14 juillet 2013

POULET À L'ITALIENNE

Il y a quelque temps, j'avais repéré cette recette du poulet à l'italienne lors d'un tour en cuisine. Imaginez un peu : des filets de poulet, des champignons, des tomates, un peu de poivron et de la mozzarella fondue. Autant vous dire que ce plat très...

Posté par Mimi Marie à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, poivron, tomates, mozzarella

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14 juillet 2013

PIZZA ANANAS - BACON

Je vous ai proposé une recette de pâte à pizza ... mais bien sûr, sans garniture, ce n'est pas marrant. Voici donc une pizza exotique, qui nous a tous ravis ! Par contre, il n'y a pas de photo finale ... je n'y ai pensé qu'après !!! (qu'est-ce que je...

Posté par Mimi Marie à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, tomates, mozzarella, ananas

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13 juillet 2013

PIZZA PITA

Il y a quelques jours, j'ai découvert, sur le blog La fourchette gourmande quelque chose qui a changé ma vie : le pain pita ne sert pas qu'à faire des sandwiches : il peut devenir un support à pizza !!!! Fort intriguée et curieuse de tester, j'ouvre le...

Posté par Mimi Marie à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, jambon cru, tomates, mozzarella, pita

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12 juillet 2013

FEUILLETÉ JAMBON - MOZZARELLA - TOMATES CERISES

Aujourd'hui, c'est dimanche ... vous commencez à le savoir, c'est donc le jour d'Un tour en cuisine. Pour cela, je suis allée choisir une recette chez Miss Delphine du blog Delphie's Delices. J'ai choisi un savoureux feuilleté, avec deux ingrédients que...

Posté par Mimi Marie à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, mozzarella, jambon cuit, pâte feuilletée

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7 juillet 2013

MA LUNCH BOX : GRATIN DE PÂTES

Trois jours par semaine, je mange au travail ; j'amène donc ma petite lunch box rouge (mais je commence à lui être infidèle ; je vais sûrement craquer pour un petit bento trop mignon - le plus dur étant de choisir le modèle !!-). Normalement, il devrait...

Posté par Mimi Marie à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, mozzarella, jambon cuit

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