chocolat - Les petits plats de Mimimarie

14 août 2013

GATEAU ANNIVERSAIRE

Ce n'est pas anodin que je publie aujourd'hui mon gâteau d'anniversaire. En effet, le 14 août est un jour particulier parce que c'est l'anniversaire de SuperCopine, qui devra ce soir souffler la même bougie !! (on peut encore exposer notre âge, mais dans...

Posté par Mimi Marie à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau anniversaire, pâte à sucre, dessert

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6 août 2013

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE

Après vous avoir présenté mon partenaire Farin'Up, on va rester dans la même thématique avec la recette de ce gâteau au chocolat au mascarpone. Je le conçois, c'est pas très léger ni hyper diététique mais vous pouvez, pour alléger votre conscience, vous...

Posté par Mimi Marie à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, beurre salé, gâteau, KitchenAid, dessert

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4 août 2013

PETITES BRIOCHES SANS LAIT ET SANS BEURRE

Comme vous le savez, la boulange et moi, c'est une histoire un peu compliquée ... mais bon, j'y travaille, profitant des vacances pour essayer de dompter ma hantise culinaire. Voici donc des petites brioches aux pépites de chocolat toutes gourmandes,...

Posté par Mimi Marie à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioches, petit déjeuner, miel

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3 août 2013

COOKIES AU BEURRE SALÉ

Ces mignardises ont été dévorées par une petite cocotte de 6 ans qui a "boudé" le diner composé de melon, jambon cru et d'une quiche aux poivrons ... mais lorsque la boîte remplie de cookies a été déposée sur la table, on a pu assister à un ballet de...

Posté par Mimi Marie à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, beurre salé

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25 juillet 2013

GÂTEAU FONDANT AUX CHOCOLATS

Ce dessert aux chocolats, qui offre un coeur tout fondant, est une véritable bombe calorique. Mais alors, qu'est ce que c'est bon ! Et puis, personne ne vous force de manger la totalité du gâteau !! Pour 6 personnes (un moule de 22 cm) 100 g de chocolat...

Posté par Mimi Marie à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, cassonade, miel

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15 juillet 2013

MUFFIN CHOCOLAT - NOISETTES

Le matin, c'est la croix et la bannière pour que je prenne mon petit-déjeuner. Quand c'est la semaine, je me force à avaler 3 biscottes avec une énoooooooorme tasse de thé mais le week-end, je me contente d'un bon latte macchiato. Pour essayer de changer...

Posté par Mimi Marie à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat, KitchenAid, noisettes

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14 juillet 2013

MUFFIN CHOCOLAT ET SON COEUR FONDANT

Aujourd'hui, c'est dimanche ; je participe donc au Tour en cuisine n°263 et j'ai effectué une recette sucrée d' Alinette avec ses muffins au chocolat. Pour 15 muffins environ 200 g de chocolat au lait 125 g de beurre salé (j'ai mis du beurre doux + 5...

Posté par Mimi Marie à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat, beurre salé, dessert

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12 juillet 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT (C.FELDER)

Dimanche dernier, alors qu'on avait du monde, Chéri m'a punie de cuisine ! Il ne voulait pas que je passe mon we derrière les fourneaux et la seule chose que j'ai pu réaliser, c'est un dessert qui s'effectue en moins d'une heure ! J'ai donc choisi de...

Posté par Mimi Marie à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Felder, mousse

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12 juillet 2013

GATEAU CHOCOLAT NOIR-SPECULOOS

Je le reconnais : je ne suis pas ce qu'on appelle un bec sucré ! Bien que ma maman travaille dans une grande pâtisserie du Vaucluse, je salive plus devant des pistaches (je vais même jusqu'à lécher toutes mes coquille pour ne pas oublier un grain de sel...

Posté par Mimi Marie à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos

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11 juillet 2013

MOUSSE CHOCOLAT ET SON SUPPORT EN CHOCOLAT (MICHALAK)

Il faut impérativement que je vous parle du dessert que j'ai réalisé lors du réveillon ... j'avais été séduite par un article du blog que j'adore C'est ma fournée ! Imaginez en effet une mousse au chocolat proposée par un grand chef, à savoir Michalak...

Posté par Mimi Marie à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Michalak, beurre salé

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