chocolat - Les petits plats de Mimimarie

23 janvier 2015

MUFFINS TOUT CHOCOLAT

Vous êtes à la recherche d'une petite douceur, bien chocolatée et donc bien intense ? Vous souhaitez réaliser de petites mignardises ce week-end pour vous, votre Chéri ou vos enfants ? Vous ne savez plus quoi faire pour échapper au temps maussade et pluvieux...

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Tags: muffin, chocolat, goûter, petit déjeuner, KitchenAid, mignardise

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2 janvier 2015

GÂTEAU AU CHOCOLAT TRÈS MOELLEUX

En faisant du tri dans les photos culinaires, je me suis rendue compte que cette recette de gâteau au chocolat n'avait pas encore été publiée. Il me semble avoir préparé ce dessert à l'occasion d'une plongée des deux crevettes (je constate que décidement,...

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Tags: chocolat, amandes, goûter, dessert, gateau

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7 septembre 2014

CAKE CHOCOLAT / NOIX DE COCO

Aujourd'hui, je participe au tour 385 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog d'Asma et j'ai choisi de réaliser son cake au chocolat et à la noix de coco. Pour 1 cake 3 c à s de cacao 100 g de beurre 1/2 sel 180 g de sucre 175 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre salé, dessert, noix de coco, cake sucré

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13 août 2014

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

En ce moment, vous avez dû le constater, je suis plus présente et active, publiant une recette tous les deux jours environ. De plus, l'été me permet de réaliser plein de folies culinaires et d'aborder des recettes plus complexes ou longues, comme ce bavarois...

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Tags: chocolat, speculoos, poires, gâteau, KitchenAid, dessert, crème fraîche, blender, chantilly, bavarois, agar agar

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7 août 2014

COOKIES (encore mais super moelleux !)

Oui, je sais, mon blog comporte déjà plein de recettes de cookies sucrés (mes préférés étant les Outrageous Chocolate de Martha Stewart) mais pour vous, je me suis sacrifiée pour la bonne cause et testé cette version de cookies. Dégustés avec une tasse...

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Tags: chocolat, goûter, petit déjeuner, américain, cookies

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29 juin 2014

MACARONS AU CHOCOLAT

Je participe aujourd'hui au tour 157 et Miss Cuisine m'a attribué le site 2 ou 3 petits mots où j'ai trouvé de belles photos de macarons. N'étant pas du tout douée en ce qui concerne la réalisation de ces mignardises, j'ai sélectionné la version au chocolat...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, KitchenAid, mignardise, macarons

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17 juin 2014

CUPCAKES CHOCOLAT ET TOPPING COLORÉ

Je ne peux pas cet article sans parler de ma super copine, ma Cécilou, que je connais depuis plus de 20 ans. C'est elle qui nous a fait découvrir et goûter ces petits desserts américains, c'est elle qui m'a parlé pour la première fois de topping et c'est...

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Tags: chocolat, cupcake, yaourt, mignardise, goûte

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1 mai 2014

COOKIES PRALINES ROSES / CHOCOLAT BLANC

En ce moment, je suis un peu comme le lapin dans Alice au pays des merveilles et je peux m'exclamer : "En retard, en retard, je n'ai pas de temps pour moi, Je n'ai pas le temps de faire mes publications, je suis en r'tard, très en r'tard !!" Et pourtant,...

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Tags: chocolat, oeuf, pralines roses, cassonade, cookies, farine

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9 mars 2014

LE FRAÎCHEUR CHOCOLAT (RECETTE DE PIERRE HERMÉ)

Aujourd'hui, je participe au maxi tour proposé par Miss Cuisine et, parce que c'est un tour assez spécial et particulier qui réunit non pas 20 mais 157 participants (j'en profite pour remercier Miss Cuisine pour tout ce qu'elle accompli, pour son énergie...

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Tags: chocolat, KitchenAid, dessert, hermé, entremets

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25 février 2014

COOKIES CHOCOLAT / CARAMEL BEURRE SALÉ

Les samedis et les jours de vacances, 15 heures est une heure importante chez les Mimi Marie : en effet, qu'il fasse soleil ou qu'il vente, que Chéri soit là ou qu'il travaille, c'est l'heure de boire le café avec ma grand-mère (et aussi de temps en temps...

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Tags: chocolat, goûter, vanille, cassonade, américain, mignardise, cookies, farine, caramel beurre salé

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