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Les petits plats de Mimimarie
legumes
12 janvier 2016

TARTE TATIN ENDIVES - BACON - CHEVRE

TARTE TATIN ENDIVES - BACON - CHEVRE
Vous ne pouvez pas imaginer à quel point cette tarte est dôtée de pouvoirs ... je ne plaisante pas, elle est tout simplement merveilleuse. Voici les ingrédients qui la composent : une pâte feuilletée, des endives, du bacon et des dés de chèvre. Et, à...
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30 décembre 2015

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE
Le mois de décembre est véritablement fatal pour nos estomacs. En effet, le 25 décembre, de nombreux mets ont régné sur nos tables festives comme du foie gras, du saumon, des huitres, des escargots, des langoustes ou encore de la dinde, du chapon avec...
28 décembre 2015

BRANDADE CABILLAUD / POTIRON

BRANDADE CABILLAUD / POTIRON
Comme vous le savez, j'aime énormément le poisson, que je consomme assez fréquemment depuis que je ne mange plus de viande rouge. Et même si au départ, Chéri n'en était pas vraiment fan ("ben oui, ça a des arêtes, je vais m'étrangler avec et puis, ça...
12 octobre 2015

SALADE DE PÂTES / POIVRONS / POULET

SALADE DE PÂTES / POIVRONS / POULET
Aujourd'hui est un grand jour car ce n'est pas une simple salade de pâte que je vous présente.C'est LA salade qui va révolutionner votre cuisine et que vous voudrez manger à toutes les saisons ! J'ai testé cette recette lors du pique-nique de la fête...
10 octobre 2015

FONDS D'ARTICHAUTS GRATINÉS

FONDS D'ARTICHAUTS GRATINÉS
Après un nombre certain de jours d'absence et la rareté de mes petits mesages, me voici enfin de retour ... et ce pour la semaine déjà (étant donné que j'ai programmé trois articles). Je vous propose aujourd'hui une recette d'accompagnement avec un légume...
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26 août 2015

FILETS DE POULET AUX TROIS POIVRONS À L'ACTIFRY

FILETS DE POULET AUX TROIS POIVRONS À L'ACTIFRY
En été, nous aimons énormément les soirées grillades, d'autant plus depuis que nous avons acheté notre barbecue Weber d'amour. On avait d'ailleurs prévu de faire des brochettes de poulet dimanche soir ... mais c'était sans compter la présence de madame...
30 avril 2015

TARTE BROCOLIS / JAMBON / MOUTARDE

TARTE BROCOLIS / JAMBON / MOUTARDE
Il y a quelque temps, j'ai cuisiné des pâtes avec du brocolis, un légume que nous mangeons assez peu car je ne sais jamais trop comment le cuisiner. Or, comme il m'en restait un petit peu (et que je ne voulais pas le jeter), j'ai cherché un petit peu...
5 avril 2015

CLAFOUTIS COURGETTES / MOZZARELLA / MENTHE

CLAFOUTIS COURGETTES / MOZZARELLA / MENTHE
Aujourd'hui, je participe au tour ; Miss Cuisine m'a attribué le blog Goûters et diners de Léa et j'ai choisi de réaliser une recette bien gourmande à savoir un clafoutis de courgettes, à la mozzarella, le tout relevé par de la menthe du jardin. 3 courgettes...
28 mars 2015

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)
Ça fait un certain temps que je n'ai plus posté une recette bento ; et pourtant, j'en fais quasiment un tous les jours cette année. Très souvent, je prends les restes du soir ou alors je fais vite fait une salade composée le matin même. Mais il m'arrive...
6 mars 2015

CROQUE- MONSIEUR COURGETTES / BACON / COMTÉ

CROQUE- MONSIEUR COURGETTES / BACON / COMTÉ
Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ce banal titre "croque-monsieur aux courgettes, bacon et comté" m'a posé un léger doute orthographique. En effet, cela concerne l'accord du nom "croque-monsieur" ... la règle portant sur les mots composés est claire...
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  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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