basilic - Les petits plats de Mimimarie

9 août 2014

MINI PIZZAS (pour l'apéritif)

Il y a des plats qui, dès qu'on les pose sur la table, font nécessairement plaisir aux invités. Par exemple, je me suis déjà rendue compte que les tranches de saucisson étaient fort appréciées des petits et grands enfants, que les tomates cerises plaisaient...

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Tags: apéritif, tomates cerises, pizza, jambon cuit, huile d'olive, basilic, pâte pizza

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20 juillet 2014

PANZANELLA (Salade de pain et tomates)

Il faut impérativement que je vous parle de la salade qui fait fureur chez les Mimimarie depuis le mois de juin : il s'agit de la panzanella. Mais avant de vous livrer la recette, une petite présentation s'impose : Nom : Panzanella Surnom : Panmolle Etymologie...

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Tags: tomates cerises, oignons, salade, huile d'olive, basilic, origan, italien

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6 juillet 2014

WRAPS (pour l'apéritif)

Je participe au tour apéro proposé par Miss Cuisine aujourd'hui et pour ce tour à thème, j'ai choisi de faire une recette toute facile à faire mais qui est tout le temps appréciée : des wraps. Et ce qui est sympathique, c'est qu'on peut varier la garniture...

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Tags: apéritif, olives, jambon cru, fromage, tortilla, basilic, saint moret, wraps

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1 juillet 2014

BURRATA - PETITS POIS À L'HUILE D'OLIVE

Lorsque nous allons au supermarché, il y a des endroits dans lesquels je ne m'aventure presque pas ou peu. Le rayon fromages à la coupe en fait partie : en règle générale, je fonce, en apnée, prendre un morceau de parmesan, du cheddar de temps en temps...

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Tags: fromage, huile d'olive, basilic, italien, petits pois, burrata, nora

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26 juin 2014

TARTE AUX FRAISES ET CRÈME PATISSIÈRE AU BASILIC

Aujourd'hui, 26 juin 2014 est une date importante : en effet, Super Copine soutient son oral Master 1 ; un ami fête son anniversaire ... et c'est également le début des épreuves écrites du Brevet pour les 3e que l'on prépare. Alors, qui dit jour exceptionnel...

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Tags: gâteau, basilic, KitchenAid, fraises, dessert, tarte, crème patissière, pâte sucrée

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24 juin 2014

MUFFINS TOMATES SÉCHÉES / MOZZARELLA

Ça y est, c'est officiel : mes deux bibiphoques adorés (comprenez Chéri et mon papa) ont leur niveau 1 en plongée sous marine. À eux les explorations à 20 m de profondeur (ça ne rigole plus maintenant), les plongées sur épaves ainsi que les plongées de...

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Tags: apéritif, mozzarella, basilic, lait, tomates séchées, muffins

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3 mai 2014

BRUSCHETTA (pour un déjeuner rapide, bon et savoureux)

Samedi, 11h 45 : pas l'envie de cuisiner. Juste le désir de faire quelque chose de rapide, de bon et qui me tienne jusqu'au dîner (oui oui ça fait beaucoup d'exigences pour un début de week-end !). Et comme il restait un peu de sauce tomate, quelques...

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Tags: olives, champignons, jambon cru, mozzarella, huile d'olive, basilic, bruschetta, italien

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16 février 2014

FILETS DE MERLAN ET SA SAUCE LAIT DE COCO / GINGEMBRE

Aujourd'hui, je participe au tour des recettes rapides du midi proposé par Miss Cuisine ; le principe de ce tour est de proposer une recette rapide à réaliser lorsque l'on n'a pas le temps de pouvoir rester des heures aux fourneaux et qu'il faut vite...

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Tags: lait de coco, gingembre, basilic, recettes rapides, oignon, merlan

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2 février 2014

BLINI MAISON AU BASILIC

Aujourd'hui, voici ma troisième participation à Un tour en cuisine proposé par Miss Cuisine qui m'a attribué le blog de Bibica ; j'ai choisi de réaliser des blini maison. Pour 10 blini environ (temps de pose : 30 à 60 minutes) 1 pot de yaourt nature 1...

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Tags: basilic, KitchenAid, ail, blender, oeufs, farine, russe, blini

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14 janvier 2014

TORTIPIZZA

Je lance aujourd'hui un appel à l'Académie Française : ô vous, illustres représentants de la langue de Molière et de Racine, ô vous, dignes héritiers de Vaugelas (celui qui a établi les Remarques sur la langue française et donc a bercé votre jeunesse...

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Tags: pizza, mozzarella, tortilla, basilic, coppa, recettes rapides, sauce tomate

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