pate feuilletee - Les petits plats de Mimimarie

15 août 2013

TARTE AUBERGINES - COURGETTES - MOZZARELLA AUX ÉPICES

Voici une tarte toute simple à réaliser, à base de légumes relevés d'épices. C'est vrai qu'au départ, j'ai un peu hésité à mêler gingembre, paprika et curcuma, doutant un peu de ce mélange explosif mais ç'est vraiment délicieux. Une petite recette idéale...

Posté par Mimi Marie à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, entrée, aubergines, tomates, mozzarella, moutarde, pâte feuilletée, paprika, gingembre, tarte, curcuma

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12 août 2013

SAINT HONORÉ (C. FELDER)

Pour nos 4 ans de mariage, j'ai voulu préparer à Chéri un gâteau qui lui ferait pousser des "Wooouah" d'admiration en réalisant une pâtisserie très connue : le saint-honoré. Avant de me lancer, pendant quelques jours, j'ai examiné, scruté attentivement...

Posté par Mimi Marie à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maizena, pâte feuilletée, gâteau, Felder, vanille, KitchenAid, pâtisserie, Chiboust, choux

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8 août 2013

TARTELETTE TATIN DE COURGETTES ET FETA

Il y a des sites sur lesquels j'aime beaucoup me promener, parce qu'ils regorgent de recettes savoureuses, de photos très appétissantes et d'idées originales. Celui de Lady Milonguera Un siphon fon fon en fait partie ; allez-y, vos papilles seront en...

Posté par Mimi Marie à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, feta, pâte feuilletée, huile d'olive, miel

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6 août 2013

TARTE AUX POMMES

Cette tarte aux pommes provient du répertoire culinaire de ma mamie ; à chaque fois qu'elle en réalise une, on se jette tous dessus, ce qui fait que je n'ai pas eu le temps de photographier la tarte entière. A déguster avec une boule de glace vanille...

Posté par Mimi Marie à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, confiture, tarte

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28 juillet 2013

TARTELETTES DE LÉGUMES

Je participe aujourd'hui au tour rapide 119 proposé par Miss Cuisine d'Un tour en cuisine. Je devais piocher une recette sur le site très appétissant Qelques grammes de gourmandise et j'ai choisi de tester ces tartelettes serpentins de légumes. Pour 6...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, entrée, jambon cru, pâte feuilletée, carotte

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16 juillet 2013

TARTE COPPA - AUBERGINES - MOZZARELLA

Après le cake salé hier, je vous propose aujourd'hui la recette d'une tarte salée. Je l'avais réalisée pour un déjeuner avec mamie et comme il en restait un peu le soir, Chéri, qui je vous le rappelle a toujours cru que les aubergines le détestaient,...

Posté par Mimi Marie à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, mozzarella, pâte feuilletée, huile d'olive, coppa

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15 juillet 2013

TARTE PAYSANNE

Pour ma deuxième participation à Un tour en cuisine , je devais piocher une recette sur le blog La bonne popotte de Patricia et j'ai choisi de réaliser sa tarte paysanne. 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon cuit (2 tranches de jambon + 6 rondelles...

Posté par Mimi Marie à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon cuit, gruyère, pâte feuilletée

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13 juillet 2013

CROISSANTS SAUMON FUMÉ

Vous avez du monde à l'improviste un soir et vous voulez préparer un apéritif de rapide et de bon ? Je vous propose une recette pour réaliser des petits croissants au saumon fumé. 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 kiri un peu de ciboulette...

Posté par Mimi Marie à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiri, saumon fumé, pâte feuilletée

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12 juillet 2013

FEUILLETÉ JAMBON - MOZZARELLA - TOMATES CERISES

Aujourd'hui, c'est dimanche ... vous commencez à le savoir, c'est donc le jour d'Un tour en cuisine. Pour cela, je suis allée choisir une recette chez Miss Delphine du blog Delphie's Delices. J'ai choisi un savoureux feuilleté, avec deux ingrédients que...

Posté par Mimi Marie à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, mozzarella, jambon cuit, pâte feuilletée

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11 juillet 2013

MES PREMIERS CROISSANTS

Je vous propose une recette incontournable de la pâtisserie française : les croissants. Alors oui, c'est long (mais pendant le temps de repos, on peut faire autre chose ... comme retourner à ses copies !) ; oui, c'est compliqué les premières fois mais...

Posté par Mimi Marie à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, croissants

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