CAKE CHOCOLAT / NOIX DE COCO

Aujourd'hui, je participe au tour 385 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog d'Asma et j'ai choisi de réaliser son cake au chocolat et à la noix de coco.

Pour 1 cake

3 c à s de cacao

100 g de beurre 1/2 sel

180 g de sucre

175 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

4 oeufs

60 g de noix de coco râpée 

Préchauffer le four Th 200

Dans un bol allant au micro-ondes, mettre le beurre et le faire fondre pendant 30 secondes.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Ajouter le cacao et bien mélanger

Intégrer ensuite la farine mélangée avec la levure ; ajouter la noix de coco et le beurre. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Faire cuire dans un four chauffé à 200°C pendant 30 à 35 minutes. 

Notre avis. Ce cake a été fortement apprécié lors du petit déjeuner ; de plus, c'est une recette facile à faire.

Allons maintenant voir ce que Recettes Dukan a trouvé chez moi !

Comments

[Mimi Marie]

Merci Lady !