cabillaud - Les petits plats de Mimimarie

16 août 2013

FILET DE CABILLAUD EN CROÛTE DE PARMESAN

Ça faisait quelque temps que je voulais réaliser ce plat ; rien que l'appelation me faisait saliver. En plus d'être très rapide et simple à effectuer, c'est délicieux. Le seul bémol ? L'horrible arête qui s'est fourbement glissée dans le pavé de Chéri...

Posté par Mimi Marie à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, cabillaud, tomates, chapelure, citron, poisson

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11 août 2013

CABILLAUD ET SA CROÛTE D'ÉPICES

Je participe aujourd'hui au tour 286 proposé par Miss Cuisine de Un tour en cuisine. C'est sur le blog Choutambouilletout que j'ai trouvé cette recette de poisson savoureuse et très facile à faire. Pour 2 personnes 2 filets de cabillaud (ou de poisson...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, chapelure, épices

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16 juillet 2013

POISSON FRIT À LA POLENTA

Si je vous dis Victor Newman, ça vous parle ? Mais si, mais si, ce nom vous fait bien sur penser aux Feux de l'amour, relatant les nombreuses péripéties de Monsieur Moustache qui a été marié à toutes les héroïnes féminines de cette série américaine (admirez...

Posté par Mimi Marie à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, polenta, persil

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15 juillet 2013

CROUSTILLANT DE CABILLAUD ET SA JULIENNE DE LÉGUMES

Je me rends compte que je n'ai toujours pas publié ma recette fétiche de poisson, accompagnée d'une sauce, toute simple à réaliser, mais qui est vraiment à tomber. Pour information, la sauce provient du site de la célèbre Mercotte, qui est également jurée...

Posté par Mimi Marie à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, huile d'olive, vin blanc, ciboulette, feuilles de brick

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14 juillet 2013

POISSON À LA BORDELAISE

Vous avez du vous en rendre compte, j'apprécie énormément le poisson blanc ... Par contre, pour en faire manger Chéri, il faut assez souvent ruser. Voici donc une recette, trouvée sur le blog Aux bons petits plats de Valou qui permet de berner l'ennemi...

Posté par Mimi Marie à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, huile d'olive, vin blanc, chapelure, citron, persil

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12 juillet 2013

PAPILLOTE POISSON BEURRE À LA VANILLE

Aujourd'hui, c'est dimanche ... je participe donc au tour n°253 proposé par Un tour en cuisine ; en parcourant le blog La cuisine de Philo , je suis tombée sur cette recette du blog Marie cuisine pour 6 qui m'a tout de suite séduite : une papillote de...

Posté par Mimi Marie à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, vanille, sauce soja, papillote

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6 juillet 2013

CABILLAUD ET TOMATES CERISES

Aujourd'hui, une recette spéciale été ... Oui, je sais bien qu'on est au mois de novembre, que les doudounes, les couettes et bientôt les gants sont de saison ... mais bon ; Sudiste comme je suis, pour moi, dès qu'il y a encore un rayon de soleil (comme...

Posté par Mimi Marie à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, tomates cerises

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