Les petits plats de Mimimarie

13 juillet 2020

GATEAU AUX CERISES / AMANDES (LIGNAC)

La cerise est un des fruits que j'affectionne et pour le moment, je partage ce goût avec mon petit bout de 16 mois qui adore ces petits clafoutis à la cerise. La recette gourmande que je vous propose aujourd'hui est un gateau du chef qu'on ne présente...

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, vanille, dessert, cerises, été

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23 novembre 2018

GATEAU POISSON

Depuis quelque temps, fin novembre, Chéri me lance un défi gourmand : réaliser un gâteau à l'occasion de la soirée de fin d'année de son club de plongée. Si nous choisissons ensemble le type de gâteau et son résultats esthétique, je le réalise parfois...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, cassonade, poisson, crème liquide, ganache

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8 septembre 2018

BANANE BREAD HEALTY (graines de chia /bananes)

Le banana bread est un de mes cakes préférés pour bien commencer la journée (enfin, le week-end car en semaine, le petit déjeuner est davantage une corvée, il m'est difficile de manger). Même si le blog comporte déjà deux recettes de banana bread (banana...

Posté par Mimi Marie à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, petit déjeuner, gâteau, noix de coco, bananes, graines de chia

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26 février 2018

ROULE AU CITRON

Au départ, je voulais vous proposer aujourd'hui une recette de soupes ... mais cela serait la troisième en peu de temps (après la soupe aux choux de Bruxelles et la soupe orange). Alors pour changer et parce qu'il n'y a pas que des soupes dans la vie,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, dessert, génoise, agrumes, roulé

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8 juin 2017

CRUMBCAKE MYRTILLES - CHOCOLAT

J'apprécie beaucoup les myrtilles ... et ça tombe bien parce jusqu'au mois de septembre, c'est la saison ! Au petit déjeuner avec une petite salade de fruits de saison ou avec un yaourt, cette baie est en plus pourvue en fibres et en vitamines C. Je vous...

Posté par Mimi Marie à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, gâteau, fruits, dessert, myrtilles

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4 novembre 2016

GATEAU POIRES - CHOCOLAT

Après avoir fait mon fameux bavarois aux poires / chocolat / speculoos, il me restait quelques poires au sirop. J'aurais pu les utiliser en faisant une salade de fruits (pour une fin de repas plus saine) mais comme la gourmandise appelle la gourmandise,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, poires, gâteau, KitchenAid, fruits, dessert

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13 juin 2016

GÂTEAU AUX FRAMBOISES

Si j'apprécie beaucoup les fraises (avec un bon nuage de chantilly !), je suis moins friande des framboises qui laissent des petits grains désagréables dans les dents. Cependant, malgré ce petit désagrément, j'ai craqué pour ce gâteau aux framboises très...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, goûter, gâteau, dessert, fruits rouges

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11 mai 2016

GATEAU HYPER MOELLEUX AU CITRON

En publiant cette recette, je sais que je vais faire des content(e)s parmi mes collègues. En effet, dans le collège-lycée où je travaille, la pause récré du vendredu matin est devenue le temps préféré des gourmands étant donné que, pour accompagner notre...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, citron, dessert

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21 février 2016

LE GATEAU DE MA MAMIE (défi # 13)

Isabelle, du blog La cuisine d'Isca propose un bien joli thème pour le défi culinaire n°13, portant sur les recettes oubliées de nos grands-mères. J'avoue avoir hésité car il y a déjà quelques recettes de ma mamie sur le blog comme ses légumes farcis...

Posté par Mimi Marie à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, génoise, italien, crème pâtissière, liqueur

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1 juillet 2015

TORTA DI MANDORLE (gâteau au citron)

La semaine dernière, c'était la date anniversaire de Super Ami, toujours présent et souriant (malgré ses deux terribles défauts à savoir sa passion pour le foot et surtout ... comble de l'horreur pour moi, il n'aime PAS les chats !) Alors, quand j'ai...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poudre d'amandes, gâteau, vanille, citron, KitchenAid, dessert, sucre glace, italien, Amaretto

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