ig bas - Les petits plats de Mimimarie

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ig bas

11 février 2020

PANNA COTTA / FRUITS DE LA PASSION (IG bas)

PANNA COTTA / FRUITS DE LA PASSION (IG bas)

Vous ne rêvez pas, ceci est bien un nouveau message sur mon p'tit blog de cuisine, qui plus est, est entier et illustré ! Pour mon retour sur la blogosphère, j'ai choisi une recette sucrée qui plait toujours en fin de repas : la panna cotta. Facile à...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, dessert, lait, italien, agar agar, IG bas, fruits de la passion

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22 février 2019

PAIN BURGER (IG bas)

PAIN BURGER (IG bas)

Quand on a du diabète, manger du pain ou des desserts à base de farine blanche (type 45 ou 55) devient plus compliqué étant donné son fort indice glycémique. On se tourne alors vers d'autres types de pain, employant des farines complètes et, si on est...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, IG bas, pain burger, boulangerie, farine de grand épeautre, miel liquide KitchenAid, petits pains

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15 février 2019

CHOUQUETTES A L'ORGE MONDE (IG bas)

CHOUQUETTES A L'ORGE MONDE (IG bas)

Malgré mon diabète gestationnel (qui normalement touche bientôt à sa fin), je n'ai pas cessé d'être gourmande. La seule (mais importante) différence, c'est la recherche de recettes IG bas, réduisant, voire supprimant cassonade, sucre blanc ainsi que la...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquettes, mignardises, IG bas, orge mondé

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26 janvier 2019

POMMES AU FOUR (IG bas)

POMMES AU FOUR (IG bas)

Cette semaine, je vous propose non pas une mais deux recettes de petits plats faciles, rapidement exécutés mais qui n'en sont pas moins délicieux. Avec le diabète gestationnel, la réalisation de desserts devient une forme de petit challenge même si au...

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Tags: cannelle, fruits, recettes faciles, IG bas, noix, pomme, sirop agave

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18 janvier 2019

SALADE D'ORANGES / PISTACHES

SALADE D'ORANGES / PISTACHES

De décembre à avril, c'est la période des oranges et autant vous dire qu'à la maison, on en consomme une grande quantité. Enfin, quand je dis "on", il faut surtout comprendre ma petite personne. Avec la grossesse et le diabète, je fais des cures de salades...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oranges, fruits, pistaches, IG bas, desserts rapides

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11 janvier 2019

CREPES FLOCONS D'AVOINE (petit déjeuner IG Bas)

CREPES FLOCONS D'AVOINE (petit déjeuner IG Bas)

Comme je vous l'indiquais dans mes derniers messages, suite au diabète gestationnel, j'ai dû modifier mon alimentation. Si j'essaie d'appliquer et de suivre le plus possible les recommandations de l'endocrinologue (et pendant le temps des fêtes, cela...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, petit déjeuner, flocons d'avoine, crêpes, IG bas, lait d'amandes

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