pommes de terre - Les petits plats de Mimimarie

1 août 2013

FRITES MAISON AU COLOMBO (Actifry)

Pour accompagner son carpaccio de boeuf, Chéri a voulu des frites maison. Mais pour changer des patates habituelles, j'ai ajouté un peu de mélange colombo, qui provient de mon partenaire L'ile aux épices. Pour 2-3 personnes 500 g de pommes de terre 1/2...

Posté par Mimi Marie à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, frites, actifry, colombo

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16 juillet 2013

CHARLOTTE AUX POMMES

En cette toute fin d'année scolaire, j'ai plus de temps pour cuisiner, me permettant de réaliser de nouveaux plats ... mais je n'ai pas le temps de les retranscrire ici. J'ai environ une vingtaine de photos qui n'attendent plus que d'être classées et...

Posté par Mimi Marie à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, biscuits cuillère

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16 juillet 2013

QUICHE POIREAUX - POMMES DE TERRE SANS OEUF ET SANS PÂTE

Voici une recette que j'avais repérée lors d'un Tour en cuisine, sur La tambouille de Charline , qui a trouvé inspiration sur La cuisine de Coco. J'ai beaucoup aimé le fait de faire cette quiche sans oeuf et sans pâte, permettant de se faire plaisir en...

Posté par Mimi Marie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, emmenthal, noix de muscade, poireax

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15 juillet 2013

POMMES DE TERRE À LA SUÉDOISE

Ça faisait quelque temps que cette recette de pommes de terre à la suédoise est présente sur la blogosphère. Je vous entends déjà vous interroger : "A la suédoise, ça veut dire ? Qu'il faut chanter les plus grands hits d'ABBA lors de la cuisson de la...

Posté par Mimi Marie à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, paprika

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14 juillet 2013

POTATOES AUX AROMATES

Si je pouvais inventer un nouveau mot dans la langue française, ce serait celui-ci : FRITOVORE (adj) = comportement de certains homo sapiens qui vouent un culte pour les frites. Il a englouti deux portions de frites allumettes: quel fritovore ! Parce...

Posté par Mimi Marie à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, paprika, frites

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14 juillet 2013

LÉGUMES FARCIS

Je vous propose aujourd'hui une recette de ma grand mère, à savoir les légumes farcis ... plat qu'elle a modifié au fur et à mesure en mettant du jambon au lieu de la viande étant donné que je n'en mange plus (même si je suis quasi persuadée qu'elle met...

Posté par Mimi Marie à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, pommes de terre, tomates, jambon cuit, chapelure

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12 juillet 2013

GRATIN POMMES DE TERRE MOUTARDE

J'aime beaucoup les pommes de terre ... bon, il est vrai que je raffole des frites (d'ailleurs, c'est étonnant que je ne vous ai pas encore parlé de mon Actifry) mais je sais aussi me contenter d'une patate bouillie avec un filet d'huile d'olive et du...

Posté par Mimi Marie à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, moutarde

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8 juillet 2013

POMMES DE TERRE AU FOUR

Avec certains plats, on a pris nos habitudes ... quand mamie fait un poulet que l'on déguste tous en famille, on l'accompagne inconditionnellement de pommes de terre ! Pommes dauphines, pommes noisette, frites (plus rare !) ou tout simplement mises au...

Posté par Mimi Marie à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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7 juillet 2013

CRUMBLE POIRES RAISIN

Il y a quelques jours, j'ai voulu tester un dessert tiré de ma nouvelle bible toute rose : La pâtisserie de Christophe Felder. Ce livre présente l'avantage de montrer étape par étape avec des photos claires (ben oui, je suis une vraie blonde ... et certaines...

Posté par Mimi Marie à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cannelle, crumble, poires

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6 juillet 2013

COLIN AU CONCOMBRE BRAISÉ

Le concombre est le légume qui annonce l'été ... je l'adore en entrée, avec juste un peu de sel et rien d'autre. Mais pas facile de communiquer cette passion à Chéri ! Toujours dans mon super magazine féminin (on ne se moque toujours pas !), une recette...

Posté par Mimi Marie à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, concombre, pommes de terre

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