RIZ DORÉ ET RAISINS SECS

Aujourd'hui, je participe au tour 373 ; Miss Cuisine m'a attribué le site de Thessy Une sorcière en cuisine et j'ai choisi de réaliser un accompagnement à savoir du riz doré aux raisins secs.

 Pour 2 personnes

1/2 petit verre (ceux de Nutella)

1 petit verre d'eau

1 c à c de curcuma (celui de mon partenaire Chez l'épicier)

1 poignée de raisins secs

2 tranches de jambon coupées en dés (non mis)

Dans une poêle, faire dorer le riz pendant 2 à 3 minutes sur feu assez fort.

Verser l'eau et le curcuma ; remuer. Saler, poivrer, ajouter le curcuma et faire cuire, à feu moyen pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce que le riz soit cuit et l'eau absorbé.

Ajouter les raisins secs avant de servir.

 

Allons maintenant voir ce que Cuisiner passion a choisi chez moi !

Recette en partenariat avec Chez l'épicier

Comments

[Julie Défixe]

Ça doit être sympa comme riz ! Mais comme toi, je n'aurais pas mis le jambon :)

[Mimi Marie]

Merci !

[virginie moreau]

Sympa pour moi qui n'ai jamais d'idée pour cuisiner le riz !!!!!!!!