Me voilà un peu de retour sur la blogo, après pas mal de semaines de silence. Je vous retrouve aujourd'hui pour vous proposer une recette toute verte, toute facile à faire et toute saine, bien appréciée de mon loulou mais aussi des grands. Ces petits...

Etrangement, si je cuisine des crêpes aussi bien sucrées que salées, je pense rarement à faire des gaufres. Et alors qu'il me restait des pousses d'épinard et que je cherchais comment les cuisiner, le message de Super Copine cherchant une recette de gaufres...