Les petits plats de Mimimarie

750 grammes

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30 janvier 2014

GRATIN DE CÉLERI RAVE

GRATIN DE CÉLERI RAVE

Il a fallu que je tienne un p'tit blog culinaire, que je recherche des recettes aussi bien sur des livres que sur la toile pour découvrir de nouvelles associations, voire de nouveaux produits. Le céleri rave en faisait partie ; je voyais bien à quoi ça...

Posté par Mimi Marie à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, curry, chapelure, crème fraîche, légumes, accompagnement, céleri rave, cassolettes

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14 juillet 2013

LÉGUMES FARCIS

Je vous propose aujourd'hui une recette de ma grand mère, à savoir les légumes farcis ... plat qu'elle a modifié au fur et à mesure en mettant du jambon au lieu de la viande étant donné que je n'en mange plus (même si je suis quasi persuadée qu'elle met...

Posté par Mimi Marie à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, pommes de terre, tomates, jambon cuit, chapelure

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9 juillet 2013

COURGETTES FARCIES EBLY

COURGETTES FARCIES EBLY

J'adore les courgettes ... aussi bien crues que cuites, coupées en petits dés ou taillées en tagliatelle, je ne m'en lasse pas. Voici une recette trouvée sur le site d'Audrey, avec quelques modifications parce que, comme d'habitude, je n'ai jamais tous...

Posté par Mimi Marie à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lardons, ebly

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7 juillet 2013

GRATIN TOMATES-MOZZARELLA-COURGETTES

GRATIN TOMATES-MOZZARELLA-COURGETTES

Un gratin avec des légumes du "soleil" : courgettes et tomates avec un peu de mozzarella coupée finement. Même si le fromage et les courgettes ont rendu un peu d'eau (faudrait peut-être que je mette quelques grains de riz pour "absorber"), c'était très...

Posté par Mimi Marie à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates cerises, gratin, mozzarella

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6 juillet 2013

SOUFFLÉ À LA COURGE

SOUFFLÉ À LA COURGE

Faire manger des légumes à Chéri, c'est un peu comme faire manger des légumes à un enfant ... il faut (souvent) marchander et mettre plein d'autres ingrédients pour faire oublier le légume. Habituellement, on mangeait la courge façon gratinée (hop au...

Posté par Mimi Marie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, soufflé

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