CRUMPETS (VERSION SUCRÉE)

Lors d'un Tour en cuisine, j'ai découvert une spécialité de la pâtisserie anglo saxon : les crumpets. Habituellement, les Anglais les consomment garnis (beurre + confiture ou oeuf ou fromage) et j'ai choisi de faire une petite version sucrée. Soit, ça n'a rien de révolutionnaire au niveau des saveurs mais on s'est régalé !

Pour 1 personne

1 crumpet (la recette ici)

1/2 pomme

1/2 c à c de cannelle

5 g de beurre salé

sirop d'érable

Peler la pomme; la couper en petits dés.

Dans une petite poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les dés de pomme et la cannelle et faire cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes. 

Sur le crumpet, déposer les dés de pomme ; arroser généreusement de sirop d'érable. 

dessert, crumpets,pommes, épices, cannelle 

Comments

[Mimi Marie]

Merci Lady pour ton message !

[Mimi Marie]

Bon petit déjeuner et bonne fête au papa !

[CopinesCuisine]

Miam miam des crumpets! Je crois que j'ai trouvé le repas du petit dèj de la fête des pères!

Merci pour la recette

Marine

[Julie Défixe]

Huuuum, je crois que j'aime encore plus cette version sucrée !!!!