Les petits plats de Mimimarie

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25 septembre 2023

CROISSANTS SALES (recette défi septembre)

CROISSANTS SALES (recette défi septembre)

Je participe au défi proposé par Recettes de cuisine. Le thème de ce mois porte sur la rentrée scolaire (septembre oblige) et notamment celle des étudiants, souvent à la recherche de plats faciles, rapides mais aussi savoureux. Quoi de plus facile que...

Posté par Mimi Marie à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants, béchamel, jambon, recette facile, recette rapide

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4 août 2013

PETITES BRIOCHES SANS LAIT ET SANS BEURRE

PETITES BRIOCHES SANS LAIT ET SANS BEURRE

Comme vous le savez, la boulange et moi, c'est une histoire un peu compliquée ... mais bon, j'y travaille, profitant des vacances pour essayer de dompter ma hantise culinaire. Voici donc des petites brioches aux pépites de chocolat toutes gourmandes,...

Posté par Mimi Marie à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioches, petit déjeuner, miel

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13 juillet 2013

KANNELBULLARS (brioche suédoise à la cannelle)

KANNELBULLARS (brioche suédoise à la cannelle)

Aujourd'hui, c'est ma participation hebdomadaire à Un tour en cuisine ; pour ce tour, je devais aller sur le blog d' Isa dans sa cuisine et j'ai choisi de réaliser une brioche suédoise au nom digne d'un produit Ikea : les Kannelbullars. Pâte brioche 250...

Posté par Mimi Marie à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioches

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11 juillet 2013

MES PREMIERS CROISSANTS

MES PREMIERS CROISSANTS

Je vous propose une recette incontournable de la pâtisserie française : les croissants. Alors oui, c'est long (mais pendant le temps de repos, on peut faire autre chose ... comme retourner à ses copies !) ; oui, c'est compliqué les premières fois mais...

Posté par Mimi Marie à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, croissants

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11 juillet 2013

BRIOCHES (POGNES) AUX PRALINES ROSES

BRIOCHES (POGNES) AUX PRALINES ROSES

Depuis que j'ai mon robot Kitchenaid tout rose pétard, j'expérimente les recettes de mon super livre tout rose (lui aussi) intitulé "Pâtisserie "... parce que faire (enfin contempler le robot faire) une pâte pour brioche ou une pâte feuilletée devient...

Posté par Mimi Marie à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioches, petit déjeuner, pralines roses

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