Les petits plats de Mimimarie

12 juillet 2013

CREVETTES À LA THAIE

La semaine dernière, je suis tombée en admiration devant un petit livre trop mignon qui ressemble énormément à une vraie brique de lait de coco (d'ailleurs, l'hôtesse de caisse a vraiment cru que c'en était une alors que le magasin ne vend que des livres,...

Posté par Mimi Marie à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tomates, curry, lait de coco, piment oiseau, nouilles

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12 juillet 2013

PAVÉS DE TRUITE À LA MOUTARDE

Depuis que je suis inscrite sur Un tour en cuisine, je découvre plein de chouettes blogs et ma liste de recettes s'agrandit de jour en jour (ça devient" tragique" parce que ma vie se résume à l'exécution de listes comme ma liste de livres classiques toujours...

Posté par Mimi Marie à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, estragon, truite

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12 juillet 2013

TIMBALES BOULGOUR - CAROTTES - CREVETTES

Le samedi midi, je mange avec ma grand-mère : elle me prépare (rien que pour moi !) de bons petits plats. Mais la semaine dernière, j'ai voulu lui concocter quelque chose. Un petit coup d'oeil à frigo de mamie : des crevettes, qui seront accompagnées...

Posté par Mimi Marie à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, boulgour, carotte

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11 juillet 2013

SAUMON PHILADELPHIA AIL ET HERBES

Il y a quelque temps, en feuilletant des recettes de cupcakes, j'ai acheté du Philadelphia (beaucoup s'en servent pour faire le nappage). Etrangement, je ne l'ai pas encore utilisé dans mes préparations sucrées ... mais j'ai découvert et testé quelques...

Posté par Mimi Marie à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, saumon

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8 juillet 2013

BOUCHÉES DE SAUMON À LA CITRONNELLE

Une recette super originale et savoureuse, tirée sur le site d'Audrey ( ici ) que j'ai légèrement modifiée, n'ayant pas tous les ingrédients ! Pour 3 personnes 200 g de pavés de saumon 1 oeuf 1 c à s de maizena 1 tige de citronnelle 3 brins de ciboulette...

Posté par Mimi Marie à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, saumon, citronnelle

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6 juillet 2013

COLIN AU CONCOMBRE BRAISÉ

Le concombre est le légume qui annonce l'été ... je l'adore en entrée, avec juste un peu de sel et rien d'autre. Mais pas facile de communiquer cette passion à Chéri ! Toujours dans mon super magazine féminin (on ne se moque toujours pas !), une recette...

Posté par Mimi Marie à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, concombre, pommes de terre

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6 juillet 2013

CABILLAUD ET TOMATES CERISES

Aujourd'hui, une recette spéciale été ... Oui, je sais bien qu'on est au mois de novembre, que les doudounes, les couettes et bientôt les gants sont de saison ... mais bon ; Sudiste comme je suis, pour moi, dès qu'il y a encore un rayon de soleil (comme...

Posté par Mimi Marie à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, tomates cerises

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6 juillet 2013

CREVETTES ET PATATES DOUCES

Ah les patates douces ... la première fois que nous en avons mangé, c'était dans un chouette resto à Moorea, île de la Polynésie Française, lors de notre voyage de noces. (oui, il a fallu faire la moitié du globe pour manger un ingrédient que l'on trouve...

Posté par Mimi Marie à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, patates douces

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