speculoos - Les petits plats de Mimimarie

14 décembre 2018

CADEAU GOURMAND : RIZ AU LAIT (Carambars / Speculoos / Chocolat)

On poursuit le décompte des préparatifs ; J-10 pour la veillée et J-11 pour Noël. Pour notre part, nous n'avons pas encore beaucoup avancé au niveau des cadeaux (surtout ceux des plus jeunes). La semaine prochaine s'annonce déjà un peu plus sportive !...

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Tags: chocolat, speculoos, cadeau gourmand, carambar, riz au lait

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7 décembre 2017

BUCHETTES POIRES - SPECULOOS - CARAMEL

Chaque année, à cette même période, je râle et peste intérieurement : les desserts de Noël sont souvent assez techniques, avec des préparations délicates (rouler le biscuit sans le casser ...), demandent un équipement particulier (gouttière à bûche, moule...

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Tags: speculoos, poires, vanille, KitchenAid, fruits, dessert, miel, agar agar, Noël, bûche

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29 décembre 2016

CRUMBLE POMMES SPECULOOS

Même si, sur le blog, se trouvent de nombreuses recettes de gâteaux et que j'aime prendre des risques en pâtisserie, il est rarissime que je fasse un dessert en semaine. Nos dîners sont souvent composés d'un seul plat unique et se termine à la rigueur...

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Tags: crumble, pommes, fruits, dessert, recettes rapides, recettes faciles, spéculoos

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10 mars 2015

PANNA COTTA AUX SPECULOOS

Si vous aimez la traditionnelle panna cotta, ce dessert est fait pour vous. Imaginez un peu une délicieuse crème saveur speculoos avec des dés de pommes juste caramélisées. C'est divin, n'est-ce pas ? N'hésitez plus et laissez-vous tenter ... Pour 6 verrines...

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Tags: speculoos, panna cotta, pommes, verrine, dessert, cassonade, italien

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13 août 2014

BAVAROIS POIRE CHOCOLAT

En ce moment, vous avez dû le constater, je suis plus présente et active, publiant une recette tous les deux jours environ. De plus, l'été me permet de réaliser plein de folies culinaires et d'aborder des recettes plus complexes ou longues, comme ce bavarois...

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Tags: chocolat, speculoos, poires, gâteau, KitchenAid, dessert, crème fraîche, blender, chantilly, bavarois, agar agar

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24 juillet 2013

MUFFINS SPECULOOS - POMMES

Après vous avoir proposé il y a quelques jours, une recette de muffins salés façon pizza, je vous propose aujourd'hui encore des muffins mais version sucrée à base de pommes et de Spéculoos. Un pur régal !! Pour une 20aine de muffins 250 g de farine 1/2...

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Tags: muffin, speculoos, pommes

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12 juillet 2013

GATEAU CHOCOLAT NOIR-SPECULOOS

Je le reconnais : je ne suis pas ce qu'on appelle un bec sucré ! Bien que ma maman travaille dans une grande pâtisserie du Vaucluse, je salive plus devant des pistaches (je vais même jusqu'à lécher toutes mes coquille pour ne pas oublier un grain de sel...

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Tags: chocolat, speculoos

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7 juillet 2013

CUPCAKES SPARTACUS (SPECULOOS-CHOCOLAT)

Voici une recette de cupcakes qui a fait littéralement fureur lors de l'anniversaire de Chéri. Imaginez un cupcake au chocolat noir avec un coeur tout tendre au spéculos ... irrésistible, n'est-ce pas ? Pour 20 cupcakes environ BASE 140 g de farine 1/2...

Posté par Mimi Marie à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, speculoos

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