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Les petits plats de Mimimarie
poivron
9 octobre 2018

SOUPE THAIE POULET - NOODLE

SOUPE THAIE POULET - NOODLE
Cela fait déjà un bon mois que j'ai lancé la saison des soupes à la maison ; j'apprécie énormément ces repas très cocooning et savoureux à la fois. Pour cette recette, je vous invite à faire voyager vos papilles en vous proposant une soupe thaïe. Les...
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11 août 2018

PORRA D'ANTEQUERA (entre la purée et la soupe ; variante gaspacho)

PORRA D'ANTEQUERA (entre la purée et la soupe ; variante gaspacho)
Quand il fait chaud, c'est gaspacho ! Les températures caniculaires font que nous avons peu faim et que les repas gargantuesques ne sont pas de mise (pour l'anecdote, on a testé un chouette resto pour notre anniversaire de mariage ... et lors du 2e plat,...
24 août 2017

BIRYANI AU POULET (recette indienne)

BIRYANI AU POULET (recette indienne)
Même si les vacances sont bientôt terminées, je vous propose aujourd'hui une petite évasion avec cette recette de biryani. Ce plat, d'origine indo-pakistanais, est à base de riz basmati et comporte de nombreuses épices (que vous avez tous dans vos placards,...
25 juillet 2016

GASPACHO ANDALOU

GASPACHO ANDALOU
Il y a quelque temps, je vous ai parlé du concours réalisé par Not Parisienne, que j'avais remporté. Vous vous souvenez peut-être qu'à l'intérieur de son adorable colis, il y avait un livre de recettes autour du gaspacho. Comme je n'en avais jamais réalisé,...
19 juillet 2016

CREVETTES SAUTEES AUX HARICOTS VERTS ET CACAHUETES

CREVETTES SAUTEES AUX HARICOTS VERTS ET CACAHUETES
Etant une littéraire, il m'est très difficile de rentrer dans une librairie et d'en ressortir sans aucun achat. Ce qui est, il faut le reconnaître, un peu embêtant, étant donné que je lis assez rapidement et que les livres lus s'entassent, s'entassent,...
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10 juillet 2016

IDEE ASSIETTE ESTIVALE

IDEE ASSIETTE ESTIVALE
Cela va bientôt faire une année que je fais du sport en salle ; si au tout départ, je me suis inscrite pour pouvoir danser, enfin zumber (comme ça me manquait), j'ai pu également tester les cours collectifs de renforcement musculaire. Et alors que je...
4 mars 2016

POULET SAUCE AIGRE DOUCE

POULET SAUCE AIGRE DOUCE
En faisant un peu de rangement dans le placard de la cuisine, j'ai (re)trouvé un pot à cuisiner pour faire du poulet sauce aigre douce. Et comme je ne savais du tout quoi faire à manger, ce pot Suzi Wan m'a bien inspirée. Poulet sorti du frigo et découpé,...
8 février 2016

GRATIN DE CREVETTES

GRATIN DE CREVETTES
Je vous propose aujourd'hui un petit plat très facile à faire mais qui n'en est pas moins savoureux. C'est un gratin de crevettes et tomates avec un peu de fromage râpé (enfin, un peu ... tout dépend qui met le fromage râpé : si c'est Chéri, comprenez...
26 août 2015

FILETS DE POULET AUX TROIS POIVRONS À L'ACTIFRY

FILETS DE POULET AUX TROIS POIVRONS À L'ACTIFRY
En été, nous aimons énormément les soirées grillades, d'autant plus depuis que nous avons acheté notre barbecue Weber d'amour. On avait d'ailleurs prévu de faire des brochettes de poulet dimanche soir ... mais c'était sans compter la présence de madame...
5 février 2015

FILETS DE DINDE ET SA SAUCE À LA MANGUE

FILETS DE DINDE ET SA SAUCE À LA MANGUE
Chez les Mimimarie, on apprécie énormément les petits plats qui peuvent nous faire voyager (à défaut de pouvoir actuellement s'envoler vers des contrées lointaines). Alors, forcément, quand j'ai trouvé cette recette exotique, avec une belle sauce à la...
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  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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