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Les petits plats de Mimimarie
piment espelette
7 janvier 2019

CABILLAUD AUX POIVRONS

CABILLAUD AUX POIVRONS
Pour le premier article de l'année 2019, j'aurais dû vous présenter une recette bien gourmande de galette ou de brioche ... mais merci au diabète gestationnel, qui me "prive" de cette douceur (je me rattraperai normalement dans deux mois !). Toutefois,...
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14 avril 2016

QUICHE LORRAINE AU CURRY

QUICHE LORRAINE AU CURRY
Vous avez sûrement dû le constater : on apprécie beaucoup les tartes salées à la maison. En effet, je trouve que c'est très pratique pour plusieurs raisons. En effet, on peut varier les garnitures presque à l'infini et on peut la composer selon les restes...
14 décembre 2014

TARTE AUX POIREAUX ET AU BACON (restes de raclette)

TARTE AUX POIREAUX ET AU BACON (restes de raclette)
C'est toujours la même chose : quand on se programme une raclette, je peux être sûre qu'il y aura toujours des restes (assez importants). Alors, soit on organise une autre raclette dans les jours suivants soit on essaie de recycler et donner une autre...
19 octobre 2014

TORTILLA EXPRESS AUX CHIPS ET AUX HERBES (recette de J.F Piège)

TORTILLA EXPRESS AUX CHIPS ET AUX HERBES (recette de J.F Piège)
Ça y est, me revoilà dans ma cuisine après presque 2 mois d'absence. La rentrée a été très éprouvante cette année et le fait de reprendre le ryhme a été plus violent cette année. J'ai souvent maudit les journées, bien trop courtes et l'organisation des...
31 août 2014

CREVETTES À L'ESPAGNOLE

CREVETTES À L'ESPAGNOLE
Je participe aujourd'hui au tour 384 ; Miss Cuisine m'a proposé le blog de Verocooking et j'ai choisi de faire une recette toute simple mais bien savoureuse : des crevettes à l'espagnole. Pour 2 personnes 300 g de crevettes crues 1 c à s d'huile d'olive...
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29 août 2014

CANELÉS BOURSIN / JAMBON

CANELÉS BOURSIN / JAMBON
Début août, nous avons fêté nos cinq ans de mariage (que le temps passe viiite !!). Pour l'occasion, j'ai conconté un petit repas en amoureux et pour cela, j'ai réalisé des petits canelés au jambon et au Boursin qui ont été très vite dévorés ... Pour...
19 août 2014

CREVETTES À L'AIL ET TAGLIATELLES AUX COURGETTES

CREVETTES À L'AIL ET TAGLIATELLES AUX COURGETTES
Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple, idéal lorsqu'on ne souhaite pas rester trop de temps en cuisine : des crevettes à l'ail. C'est une recette facile à réaliser, savoureuse et qui permet de faire un peu attention à sa ligne (ou de faire oublier...
11 août 2014

CASSOLETTES TOMATES CERISES / ROQUETTE

CASSOLETTES TOMATES CERISES / ROQUETTE
Il y a quelques jours, dans le cadre d'un tour en cuisine, j'ai réalisé des petits flans aux champignons. Étant donné qu'il me restait de l'appareil et que je ne voulais pas le jeter (et en faire une omelette !), j'ai choisi de faire la même chose mais...
3 août 2014

FLANS AUX CHAMPIGNONS

FLANS AUX CHAMPIGNONS
Je participe aujourd'hui au tour rapide 159 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Natthou et j'ai choisi de réaliser ses flans aux champignons. Pour 3 cassolettes 2 oeufs 350 g de champignons de Paris 1/2 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail 25 g de...
22 juillet 2014

CAKE JAMBON FUMÉ / MOZZARELLA

CAKE JAMBON FUMÉ / MOZZARELLA
Inutile de vous dire à quel point j'apprécie les cakes salés : ils sont parfaits aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou dans une boîte à bento (lorsqu'on est convoqué à 70 km de chez soi pour corriger des copies de BEP par exemple !). Je vous propose...
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Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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