pates - Les petits plats de Mimimarie

1 décembre 2018

PENNE ALL'ARRABBIATA

De par mes origines italiennes, je pourrais manger des pâtes tous les jours, sans risque de m'en lasser. Il y a d'ailleurs tant de variétés de pâtes et de sauces que la monotonie et l'ennui sont inenvisageables. Je vous propose aujourd'hui une recette...

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Tags: pâtes, tomates, piment oiseau, oignon, sauce

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17 février 2017

CANNELLONIS PARFUM DE SOUS-BOIS

Chez nous, les pâtes, c'est sacré ! Qu'elles soient farcies ou nature, rondes ou toutes en longueur, on les aime beaucoup (enfin, sauf, pour ma part, les spaghetti). L'été dernier, à Florence, nous avons été comblés en nous régalant, quasiment tous les...

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Tags: pâtes, champignons, parmesan, gruyère, béchamel, légumes, cannellonis, fromages

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8 avril 2016

GRATIN DE MACARONIS - PETITS POIS - JAMBON

En poursuivant le rangement de mon dossier photo de cuisine et après avoir trouvé le fichier des croquettes de poisson blanc, j'ai également retrouvé un autre fichier non publié alors que j'en étais persuadée (le rangement a du bon, je suis en train de...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon cuit, fromage, légumes, petits pois, macaronis

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1 novembre 2015

RISOTTO DE COQUILETTES (ou pastasotto) de Jean-François PIÈGE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de chef avec des coquillettes. Si si, vous avez bien lu : les pâtes que l'on sert très souvent aux enfants sont ici sublimées grâce à Jean François Piège, qui les cuisine à la manière d'un risotto. Et cela donne...

Posté par Mimi Marie à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, jambon cuit, fromage, gruyère, risotto, crème liquide, Piège, coquillettes

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12 octobre 2015

SALADE DE PÂTES / POIVRONS / POULET

Aujourd'hui est un grand jour car ce n'est pas une simple salade de pâte que je vous présente.C'est LA salade qui va révolutionner votre cuisine et que vous voudrez manger à toutes les saisons ! J'ai testé cette recette lors du pique-nique de la fête...

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Tags: poulet, pâtes, parmesan, salade, huile d'olive, pignons de pin, olives vertes, légumes, poivrons

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14 juin 2015

PENNES AU PESTO MAISON

Cela fait un certain temps que je n'ai plus eu le temps d'alimenter mon blog et je m'en excuse, d'autant plus que j'ai reçu des gentils commentaires , qui sont restés en attente eux aussi... Mais comme l'année scolaire touche bientôt à sa fin, je suis...

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, huile d'olive, pignons de pin, basilic, ail, pesto, penne, sauce

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28 mars 2015

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)

Ça fait un certain temps que je n'ai plus posté une recette bento ; et pourtant, j'en fais quasiment un tous les jours cette année. Très souvent, je prends les restes du soir ou alors je fais vite fait une salade composée le matin même. Mais il m'arrive...

Posté par Mimi Marie à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignons, huile d'olive, ciboulette, brocolis, curcuma, légumes, bento

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21 janvier 2015

PÂTES AUX CÈPES ET À LA CRÈME

Chaque année, à la fin du mois de septembre, mes Beaux Parents partent dans les Cévennes pour la récolte des champignons. Et même si je ne suis pas là pour la cueillette, ils nous ramènent à chaque fois un beau paquet rempli de cèpes, que je place religieusement...

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Tags: lardons, pâtes, champignons, persil, cèpes, crème liquide

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3 décembre 2014

GRATIN DE CONCHIGLIE (version 2)

Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de papilotte de poisson blanc au fromage, qui nécéssitait des carottes et des courgettes. En réalisant le plat, il m'est, bien évidemment, resté un certain nombre de petits bouts de légumes. Et voilà comment...

Posté par Mimi Marie à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pâtes, conchiglie, fromage, carotte, crème fraîche, légumes

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27 novembre 2014

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

En toute sincérité, j'ai hésité à marquer comme titre "Comment faire manger des légumes à un Chéri pourtant assez récalcitrant ?" ou bien "Comment rendre Chéri accro aux légumes ?" ou encore "Mimimarie, championne dans l'art je t'embrouille et te manipule...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, crème fraîche, légumes, oignon, carbonara, courge spaghetti

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