pate brisee - Les petits plats de Mimimarie

11 octobre 2018

QUICHE LORRAINE (recette Marmiton)

Parfois, le retour à des recettes basiques, sans prise de risque, cela a du bon. Même si le blog comporte déjà deux recettes de quiche lorraine (l'une avec une pâte feuilletée, l'autre avec une pincée de curry), je cherchais une autre version sûre, histoire...

Posté par Mimi Marie à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, lardons, pâte brisée, muscade, oeufs, quiche, crème

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29 avril 2016

MINI QUICHE LORRAINE

Depuis que je tiens mon p'tit blog, je me suis découvert une passion pour les apéritifs. Alors qu'avant, on avait toujours un paquet de chips, de cacahuètes et de pistaches dans le buffet, maintenant on les achète de moins en moins, voire presque plus....

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, lardons, pâte brisée, noix de muscade, crème fraîche, quiche

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5 février 2016

TARTE CAROTTES / CHEDDAR

Il y a des associations que je n'aurai sûrement jamais testé sans mon petit blog et cette tarte, à base de carottes et de cheddar en fait partie. Mais ça aurait été bien dommage de ne pas découvrir cette tarte car ces ingrédients, tous deux d'une belle...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, oignons, cheddar, fromage, pâte brisée, huile d'olive, carottes, légumes, tarte salée

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7 février 2015

TARTE A LA TOMATE ET A LA MOUTARDE

Assez souvent, quand je ne sais pas quoi faire pour le dîner, je réalise une tarte salée que j'accompagne d'un bol de salade verte. Pour trouver l'inspiration, il me suffit d'ouvrir le frigo, de regarder un peu les restes et c'est parti pour la réalisation.Et...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, pâte brisée, tarte, recettes rapides, jambon cui£

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30 décembre 2014

PÂTE BRISÉE AU KITCHENAID

Ça y est, je l'ai fait !! Je réalise ma pâte brisée toute seule ... enfin, ce n'est pas vraiment moi mais plutôt mon KitchenAid tout rose que j'aime à la folie. Et comme pour me récompenser, j'ai reçu le meilleur compliment de Chéri qui m'a dit que ma...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, KitchenAid, beurre, farine

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27 mars 2014

TARTE AUX NAVETS CARAMÉLISÉS

Aujourd'hui, je souhaite rétablir l'honneur d'un légume décrié et rejeté : le navet. En effet, qui ne s'est jamais écrié, en sortant d'une salle noire, que le film vu était un véritable navet ? Qui n'a jamais acheté ce légume pour les cuisiner non pas...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oeuf, pâte brisée, tarte, crème fraîche, légumes, navets

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20 février 2014

QUICHE ROQUETTE / TOMATES CERISES / MOZZARELLA

Depuis quelque temps, je ne sais pas pourquoi mais je subis les caprices de Dame tomate cerise quand je la prépare en tarte. En effet, tantôt elle fait sa tête de mule en se transformant en mare liquide, tantôt elle fait sa star, venant sublimer l'entrée...

Posté par Mimi Marie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomates cerises, mozzarella, pâte brisée, noix de muscade, tarte, crème fraîche, quiche, roquette

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27 décembre 2013

ROULÉS JAMBON FROMAGE

Pour la veillée de Noël, je m'étais proposée pour réaliser des apéritifs ; outre le fameux cake olives vertes / lardons aimé par tous, j'ai voulu tenter des petits feuilletés au jambon et au fromage. L'originalité de ces apéritifs ? Leur forme ronde ;...

Posté par Mimi Marie à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, emmenthal, jambon cuit, pâte brisée, recettes rapides

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14 juillet 2013

TARTE AUX POMMES ET CARAMBARS

Les Carambars ... symbole sucré de notre enfance. Certains adorent cette friandise pour pouvoir lire les blagues et les devinettes ; d'autres pour ce goût caramel ; d'autres enfin pour cette sensation de quelque chose qui colle aux dents. D'ailleurs,...

Posté par Mimi Marie à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte brisée, Carambars, cassonade

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14 juillet 2013

TARTE BROCOLIS - CAMEMBERT

Aujourd'hui, c'est dimanche ; voici donc ma réalisation pour un Tour en cuisine (n°261). Miss Cuisine m'avait attribué le blog Nos petits plaisirs et j'ai choisi d'effectuer la tarte aux brocolis et au camembert, qui est une recette de Voozenoo . 1 pâte...

Posté par Mimi Marie à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, pâte brisée, brocolis, camembert

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