menthe - Les petits plats de Mimimarie

28 septembre 2017

COTELETTES D'AGNEAU PANEES AUX AMANDES

Si habituellement, je ne mange pas de viande rouge (parce que je n'aime pas le goût), j'ai cependant deux exceptions : la viande à fondue mais mes morceaux sont carbonisés et souvent noyés de sauce et les côtelettes d'agneau. Quand j'ai vu cette recette...

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Tags: courgettes, haricots verts, menthe, quinoa, curcuma, légumes, viande, cotelettes agneau

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10 mai 2015

LE TABOULÉ DES MIMIMARIE

Quand j'ai crée mon p'tit blog, ma famille et mon entourage ont été un peu étonnés. Que pouvait bien m'amener la création d'un espace public et communautaire consacré à la cuisine alors que nous avons tous des livres de chef, des recettes trouvées dans...

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Tags: concombre, tomates, huile d'olive, menthe, semoule, taboulé

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5 avril 2015

CLAFOUTIS COURGETTES / MOZZARELLA / MENTHE

Aujourd'hui, je participe au tour ; Miss Cuisine m'a attribué le blog Goûters et diners de Léa et j'ai choisi de réaliser une recette bien gourmande à savoir un clafoutis de courgettes, à la mozzarella, le tout relevé par de la menthe du jardin. 3 courgettes...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, fromage, clafoutis, menthe, légumes

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30 octobre 2014

MADELEINES MOJITO

Quand nous sortons ou que nous sommes invités chez des amis, à la question "Qu'est-ce que tu veux boire en apéritif ?", ma réponse est presque toujours la même à savoir une boisson sans alcool. Alors que la plupart de nos amis se délectent d'un whisky...

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Tags: goûter, madeleines, citron vert, beurre salé, menthe, mojito

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21 août 2014

SOUPE GLACÉE COURGETTES / MENTHE

Je le reconnais : la présentation de cette recette laisse fort à désirer. Pourtant, j'essaie de faire des efforts ... surtout depuis que j'ai mon super nouvel appareil qui fait de trop belles photos, dignes de celles de Karl Lagerfeld ! Mais, ce n'est...

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Tags: apéritif, courgettes, yaourt, verrine, menthe, cumin, légumes, soupe

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26 juillet 2014

CARPACCIO DE FRAISES

Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert rafraîchissante, assez légère et qui permet de profiter d'un fruit qui devient rare en ce moment sur nos étaux : un carpaccio de fraises. Pour la petite histoire culturelle, le terme "carpaccio" est à...

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Tags: citron vert, fraises, fruits, menthe, carpaccio, sirop sucre de canne

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11 juin 2014

BOISSON RAFRAÎCHISSANTE FRAISES / MENTHE

Ça y est, les températures actuelles sont dignes d'un mois d'été ! On peut sortir les tranzats, mettre la table dehors ...et vite s'enfermer à l'intérieur de 14 heures à 16 car la chaleur devient excessive !! Pour éviter de se jeter sur toute boisson...

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Tags: fraises, menthe, boisson

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22 août 2013

SOUPE PÊCHE VERVEINE

Voici une tentative de reproduction d'un dessert dégusté dans un restaurant avignonnais ... Je n'ai pas encore totalement percé le mystère de cette recette mais, même s'il manque le petit "truc" magique, c'est fort bon et rafraichissant. Pour 4 personnes...

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Tags: fruits, pêches, menthe, verveine

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27 juillet 2013

SALADE DE RIZ

Cette salade de riz est toute simple à effectuer et quand je la voyais, petite, sur la table de la cuisine, elle avait un super pouvoir : celui d'illuminer ma journée (oui, il m'en faut peu !!). Pour 4 personnes 2 petits verres de riz 1 boîte de mais...

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Tags: riz, mais, huile d'olive, menthe, olives vertes, cornichons

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20 juillet 2013

MINI CAKE OLIVES NOIRES - FETA - MENTHE

En ce moment, comme nous sommes en vacances Chéri et moi, nous invitons pas mal, ce qui permet de tester de nouvelles recettes (nos invités sont donc mes cobayes et participent involontairement à mes expériences culinaires, mais chut, il ne faut pas le...

Posté par Mimi Marie à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, olives, huile d'olive, vin blanc, menthe

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