lait de coco - Les petits plats de Mimimarie

26 juillet 2020

CURRY D'AUBERGINES

L'aubergine est la star des légumes chez les Mimimarie et vous trouverez sur le blog de nombreuses recettes pour vous régaler, que ce soit en entrée (avec le millefeuille aubergines / tomates / mozzarella), en tarte ou encore la délicieuse recette de...

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, curry, lait de coco, légumes

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9 octobre 2018

SOUPE THAIE POULET - NOODLE

Cela fait déjà un bon mois que j'ai lancé la saison des soupes à la maison ; j'apprécie énormément ces repas très cocooning et savoureux à la fois. Pour cette recette, je vous invite à faire voyager vos papilles en vous proposant une soupe thaïe. Les...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, oignons, lait de coco, carottes, légumes, soupe, noodle, pâte curry rouge

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13 mai 2017

POULET SAUTE AU PIMENT, BASILIC ET CACAHUETES

Avec Chéri, nous apprécions énormément voyager ; et si de nombreux sites de France nous sont encore inconnus (en ce moment, la Bretagne nous attire ainsi que Lille pour ma part), les pays étrangers nous séduisent grandement ; d'ailleurs, dans ma wish-list...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, nuoc mam, beurre de cacahuètes, coriandre curry rouge, piment, thailandais

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30 avril 2017

CURRY DE CREVETTES - EPAUTRE

Depuis quelques temps, j'essaie de varier nos habitudes alimentaires concernant les féculents (et pouvoir sortir de l'accompagnement classique à savoir du riz et des pâtes). C'est ainsi que j'ai découvert l'épeautre, décrite un peu comme "la star des...

Posté par Mimi Marie à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron vert, curry, lait de coco, gingembre, épices, poisson, piment vert, épeautre

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7 avril 2017

SAUMON POCHE AU LAIT DE COCO - SAFRAN

Vous savez à quel point j'apprécie les recettes vite réalisées mais qui offrent un maximum de saveurs. Et bien, cette recette remplit parfaitement cette qualité : rapide, facile à faire et très bon. Le mode de cuisson du saumon, poché ici avec du lait...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lait de coco, poisson, safran

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6 janvier 2017

GRATIN DE CREVETTES AU CURCUMA

Je ne sais pas vous mais après avoir pas mal cuisiné et pâtissé pendant les fêtes, je fuis en ce moment mes casseroles et poêles. Je suis à la recherche de petits plats vite effectués, sans aucune prise de tête ou réalisation technique. Je vous propose...

Posté par Mimi Marie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crevettes, gratin, fromage, lait de coco, chapelure, épices, curcuma, recettes rapides, recettes faciles, poissons

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23 octobre 2016

CURRY DE POULET A L'ANANAS ET LAIT DE COCO (pas à pas illustré)

Le temps passe, une fois de plus, trop rapidement et je me rends compte que j'ai tendance à sacrifier mon petit blog. Les articles sont de plus en plus espacés (malgré mon calendrier) ... et pourtant, j'ai plein de petits plats à partager , même si en...

Posté par Mimi Marie à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron vert, ananas, curry, lait de coco, gingembre, sauce soja, miel, épices, curcuma, poivrons, huile de sésame

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29 mars 2016

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL - CAROTTES - LAIT DE COCO

La semaine dernière, je n'ai pas fait preuve d'originalité car, comme de nombreux élèves et collègues, j'ai eu les méchants virus de la grippe, qui m'ont bien fatiguée ! Et quand j'ai retrouvé plus de forces et d'appétit, j'ai eu envie de savourer un...

Posté par Mimi Marie à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, huile d'olive, carotte, épices, légumes, soupe, velouté, lentilles corail

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19 mars 2016

VELOUTE AUX TOPINAMBOURS

Il y a quelques mois, avec Chéri, nous avons découvert le topinambour, légume pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur. J'avais vu pas mal de recettes sur la blogo, intriguant ma curiosité ; il ne me restait plus qu'à partir à sa recherche...

Posté par Mimi Marie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, épices, légumes, soupe, velouté, topinambour

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1 mars 2016

SOUPE DE POTIRON AU LAIT DE COCO

Ce n'est pas parce que la plupart des amandiers sont en fleurs que le temps des soupes est révolu chez les MimiMarie. on apprécie toujours autant nos bols bien réconfortants après une longue journée (et qui permettent aussi de faire passer soit la choucroute,...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, légumes, soupe, crème liquide, potiron, bouillon légumes

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