750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les petits plats de Mimimarie
huile d'olive
4 août 2021

BROCHETTES DE POULET MARINE / ABRICOTS (recette sucrée / salée)

BROCHETTES DE POULET MARINE / ABRICOTS (recette sucrée / salée)
Il fait beau, il fait chaud, les cigales chantent ... toutes les conditions sont réunies pour effectuer un barbecue. Que ce soit en amoureux ou entre amis, je vous propose aujourd'hui une recette sucrée salée alliant poulet mariné et abricot. J'ai accompagné...
Publicité
Publicité
3 avril 2019

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO
Je vous propose aujourd'hui une petite variante d'une recette que je réalise assez souvent, à savoir les pavés de saumon au pesto et au philadelphia. La réalisation est quasiment identique, si ce n'est qu'elle ne comporte pas de fromage à tartiner (que...
8 mars 2019

PAPILLOTE POISSON BLANC / CITRON

PAPILLOTE POISSON BLANC / CITRON
Préparer des recettes simple, rapides à effectuer mais sans sacrifier le goût, tel semble être mon credo actuel. La recette que je vous propose aujourd'hui ne déroge pas à cette règle : réaliser cette papillote de poisson blanc a dû me demander 10 minutes...
22 février 2019

PAIN BURGER (IG bas)

PAIN BURGER (IG bas)
Quand on a du diabète, manger du pain ou des desserts à base de farine blanche (type 45 ou 55) devient plus compliqué étant donné son fort indice glycémique. On se tourne alors vers d'autres types de pain, employant des farines complètes et, si on est...
8 février 2019

SALADE CROQUANTE ENDIVES / CAROTTES / AMANDES

SALADE CROQUANTE ENDIVES / CAROTTES / AMANDES
Malgré une baisse des températures, en ce moment, j'ai des envies de salades. Il faut aussi dire que j'ai la chance d'habiter le Sud et que, lors du déjeuner, une belle lumière rentre dans la cuisine, me faisant oublier les vraies températures et ce petit...
Publicité
Publicité
1 février 2019

COUSCOUS (IG bas)

COUSCOUS (IG bas)
Même quand on a du diabète ou qu'on surveille son alimentation en surveillant l'indice glycémqiue, on peut se faire plaisir et se régaler. La preuve est avec cette recette de couscou, plat complet qui allie à la fois protéines et plein de légumes. Pour...
11 août 2018

PORRA D'ANTEQUERA (entre la purée et la soupe ; variante gaspacho)

PORRA D'ANTEQUERA (entre la purée et la soupe ; variante gaspacho)
Quand il fait chaud, c'est gaspacho ! Les températures caniculaires font que nous avons peu faim et que les repas gargantuesques ne sont pas de mise (pour l'anecdote, on a testé un chouette resto pour notre anniversaire de mariage ... et lors du 2e plat,...
2 novembre 2017

QUARTIER DE POTIRON ROTIS AU MIEL

QUARTIER DE POTIRON ROTIS AU MIEL
Souvent, les recettes les plus simples sont riches en bonne surprise : c'est le cas de cet accompagnement rapide et facile à préparer ... mais qui est tout simplement délicieux. Le potiron est moelleux à souhait et goûtu ; je pense qu'il se retrouvera...
7 septembre 2017

SALADE DE SECHES AUX LEGUMES

SALADE DE SECHES AUX LEGUMES
Cette salade de sèches me replonge directement dans les Marche, région italienne dans laquelle ma marraine et parrain résident. L'année dernière, nous avions passé 2 semaines fantastiques en contacts humains si chaleureux et sincères, en découvertes culturelles...
31 août 2017

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK
J'aime beaucoup préparer (et savourer) des tartes salées pour de nombreuses raisons : c'est souvent facile à réaliser et peu coûteux en temps - on accompagne le tout d'une salade, de crudités et le repas est prêt. De plus, on peut varier les préparations...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 5 6 7 > >>
Publicité
Newsletter
172 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 1 033 186
Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité