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Les petits plats de Mimimarie
fromage
21 juillet 2021

SAUMON A L'ITALIENNE (pousses d'épinard, tomates cerises, parmesan, crème)

SAUMON A L'ITALIENNE (pousses d'épinard, tomates cerises, parmesan, crème)
Pour fêter la "renaissance" de mon petit blog, j'ai envie de vous proposer une recette savoureuse et toute en couleur que j'affectionnne particulièrement : des pavés de saumon et une sauce au parmesan avec des tomates cerises et des feuilles d'épinard....
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20 juin 2020

GAUFRES POUSSE D'EPINARDS / GRUYERE

GAUFRES POUSSE D'EPINARDS / GRUYERE
Etrangement, si je cuisine des crêpes aussi bien sucrées que salées, je pense rarement à faire des gaufres. Et alors qu'il me restait des pousses d'épinard et que je cherchais comment les cuisiner, le message de Super Copine cherchant une recette de gaufres...
3 avril 2019

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO
Je vous propose aujourd'hui une petite variante d'une recette que je réalise assez souvent, à savoir les pavés de saumon au pesto et au philadelphia. La réalisation est quasiment identique, si ce n'est qu'elle ne comporte pas de fromage à tartiner (que...
29 septembre 2018

SAMOSSAS POIREAUX / FETA

SAMOSSAS POIREAUX / FETA
Mon p'tit blog commence à avoir quelques recettes de samossas (saumon fumé - Kiri ; ricotta- olives vertes - pignons ; poivrons - mozzarella). C'est une entrée que j'apprécie bien car ça croustille et qu'avec une bonne salade, le repas est fait ! Le seul...
15 septembre 2018

BURGER SAUMON (sauce au pamplemousse)

BURGER SAUMON (sauce au pamplemousse)
Chez les Mimimarie, on apprécie énormement les burgers mais comme je ne mange pas de boeuf et de steack haché, je me jette, quand nous sommes au restaurant, sur le seul burger au poulet. Et à la maison, on essaie aussi de faire dans l'originalité. Cette...
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4 août 2018

AUBERGINES A LA CORSE

AUBERGINES A LA CORSE
L'aubergine est l'un des légumes que j'affectionne le plus. Symbole des vacances estivales, star dans des ratatouilles familiales, je suis assez chagrinée quand arrivent sur les étals les légumes automnaux. Aujourd'hui, je vous propose de consommer ce...
27 mai 2018

PETITS POIVRONS FARCIS (recette apéro)

PETITS POIVRONS FARCIS (recette apéro)
On ne peut pas dire qu'en 2018, j'ai été très productive concernant le blog. Beaucoup de travail et une légère perte de motivation. Faire une pause au niveau du blog m'a fait du bien, et si j'écris cet article aujourd'hui, c'est vraiment par plaisir et...
8 février 2018

QUICHE AUX LARDONS SANS PATE

QUICHE AUX LARDONS SANS PATE
C'est une recette sans aucune prétention que je vous propose aujourd'hui, à savoir une quiche sans pâte. C'est un plat que j'apprécie, d'autant plus que la réalisation est très facile et demande fort peu de préparation et de vaisselle. En plus, comme...
22 octobre 2017

TARTE PRUNEAUX - LARDONS - CHEVRE

TARTE PRUNEAUX - LARDONS - CHEVRE
Il faut impérativement que je vous partage un des mes coups de coeur, un vrai régal si vous aimez les recettes sucrées - salées. Cette tarte aux pruneaux, bacon et chèvre est tout simplement fantastique, savoureuse, divine (n'ayons pas peur des mots !)....
31 août 2017

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK
J'aime beaucoup préparer (et savourer) des tartes salées pour de nombreuses raisons : c'est souvent facile à réaliser et peu coûteux en temps - on accompagne le tout d'une salade, de crudités et le repas est prêt. De plus, on peut varier les préparations...
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Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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