friture - Les petits plats de Mimimarie

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friture

26 octobre 2018

BOULETTES LENTILLES CORAIL

BOULETTES LENTILLES CORAIL

Malgré notre belle escapade au Puy en Velay, je ne suis pas très lentilles vertes (mode personnel ON - il faudrait peut-être que je me remette à la rédaction d'articles "escapades / voyages" afin de partager de beaux sites visités et aussi de beaux moments...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, friture, légumes, boulettes lentilles corail

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12 octobre 2017

FISH AND CHIPS (spécialité britannique)

FISH AND CHIPS (spécialité britannique)

A défaut de partir visiter la capitale anglaise, je vous propose aujourd'hui une spécialité britannique : le célèbre fish and chips. Alors, oui, c'est gras, oui, c'est calorique, oui, on a les doigts un peu gras ... mais c'est trop bon ! S'il vous reste...

Posté par Mimi Marie à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, friture, poisson, anglo-saxon, anglais, beignet, bière

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2 avril 2016

CROQUETTES DE POISSON BLANC

CROQUETTES DE POISSON BLANC

En rangeant un peu le dossier consacré aux photos des recettes testées, j'ai retrouvé ce fichier (qui date) de croquettes de poisson blanc. Il me semble les avoir réalisées au tout début de mon expérience de modeste blogueuse culinaire ... ce qui explique...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, friture, poisson, échalote, croquettes, mixer

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16 décembre 2013

BROCHETTES FRITES DE POULET / FROMAGE

BROCHETTES FRITES DE POULET / FROMAGE

Quand on a envie de manger japonais, on n'a pas nécéssairement l'envie ni le courage de s'attaquer aux sushis. Alors, quand la flemme est là mais que l'envie est toujours présente, direction notre QG japonais qui, en plus de préparer des sushis, fait...

Posté par Mimi Marie à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, emmenthal, chapelure, friture, brochettes, japonais, yakitori

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7 août 2013

MOZZARELLA EN CARROSSE

MOZZARELLA EN CARROSSE

Chez les MimiMarie, on adore la mozzarella ; dès qu'on part faire des courses, on peut être certain que ce produit se trouvera dans notre panier. En hiver, elle est idéale dans des gratins ou des plats de pâtes ; en été, elle vient sublimer, avec un filet...

Posté par Mimi Marie à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, jambon cru, mozzarella, chapelure, pain de mie, friture

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