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Les petits plats de Mimimarie
curry
23 octobre 2020

FILET MIGNON / POMMES / MIEL / CURRY

FILET MIGNON / POMMES / MIEL / CURRY
Comme vous avez dû le constater, les tenues estivales ne sont plus trop d'actualité avec la chute des températures (ce qui est normal et logique vu que le mois de novembre pointe le bout de son nez). Je vous propose aujourd'hui une recette ... de viande...
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2 août 2020

BOULETTES DE COURGETTES (pour p'tit bout ... mais pas que !)

BOULETTES DE COURGETTES (pour p'tit bout ... mais pas que !)
Quand j'ai le temps, j'apprécie cuisiner pour mon p'tit loulou qui, généralement, mange avec appétit (excepté l'épisode du refus de tout aliment vert, heureusement derrière nous !). Ces boulettes de courgette rentrent parfaitement dans les repas dits...
26 juillet 2020

CURRY D'AUBERGINES

CURRY D'AUBERGINES
L'aubergine est la star des légumes chez les Mimimarie et vous trouverez sur le blog de nombreuses recettes pour vous régaler, que ce soit en entrée (avec le millefeuille aubergines / tomates / mozzarella), en tarte ou encore la délicieuse recette de...
24 août 2017

BIRYANI AU POULET (recette indienne)

BIRYANI AU POULET (recette indienne)
Même si les vacances sont bientôt terminées, je vous propose aujourd'hui une petite évasion avec cette recette de biryani. Ce plat, d'origine indo-pakistanais, est à base de riz basmati et comporte de nombreuses épices (que vous avez tous dans vos placards,...
30 avril 2017

CURRY DE CREVETTES - EPAUTRE

CURRY DE CREVETTES - EPAUTRE
Depuis quelques temps, j'essaie de varier nos habitudes alimentaires concernant les féculents (et pouvoir sortir de l'accompagnement classique à savoir du riz et des pâtes). C'est ainsi que j'ai découvert l'épeautre, décrite un peu comme "la star des...
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24 février 2017

SOUPE AU PANAIS ET AU CURRY

SOUPE AU PANAIS ET AU CURRY
Un des aspects plaisants du blog, c'est que grâce à lui, je découvre de nouveaux produits et aliments. C'est ainsi que Chéri et moi avons découvert par exemple les topinambours, les graines de courge, le jambon pata negra (un pur délice) ou récemment...
23 octobre 2016

CURRY DE POULET A L'ANANAS ET LAIT DE COCO (pas à pas illustré)

CURRY DE POULET A L'ANANAS ET LAIT DE COCO (pas à pas illustré)
Le temps passe, une fois de plus, trop rapidement et je me rends compte que j'ai tendance à sacrifier mon petit blog. Les articles sont de plus en plus espacés (malgré mon calendrier) ... et pourtant, j'ai plein de petits plats à partager , même si en...
14 avril 2016

QUICHE LORRAINE AU CURRY

QUICHE LORRAINE AU CURRY
Vous avez sûrement dû le constater : on apprécie beaucoup les tartes salées à la maison. En effet, je trouve que c'est très pratique pour plusieurs raisons. En effet, on peut varier les garnitures presque à l'infini et on peut la composer selon les restes...
29 mars 2016

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL - CAROTTES - LAIT DE COCO

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL - CAROTTES - LAIT DE COCO
La semaine dernière, je n'ai pas fait preuve d'originalité car, comme de nombreux élèves et collègues, j'ai eu les méchants virus de la grippe, qui m'ont bien fatiguée ! Et quand j'ai retrouvé plus de forces et d'appétit, j'ai eu envie de savourer un...
19 mars 2016

VELOUTE AUX TOPINAMBOURS

VELOUTE AUX TOPINAMBOURS
Il y a quelques mois, avec Chéri, nous avons découvert le topinambour, légume pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur. J'avais vu pas mal de recettes sur la blogo, intriguant ma curiosité ; il ne me restait plus qu'à partir à sa recherche...
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Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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