courgettes - Les petits plats de Mimimarie

2 août 2020

BOULETTES DE COURGETTES (pour p'tit bout ... mais pas que !)

Quand j'ai le temps, j'apprécie cuisiner pour mon p'tit loulou qui, généralement, mange avec appétit (excepté l'épisode du refus de tout aliment vert, heureusement derrière nous !). Ces boulettes de courgette rentrent parfaitement dans les repas dits...

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Tags: courgettes, parmesan, curry, yaourt, basilic, légumes, flocons d'avoine, boulettes, diversification alimentaire

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28 avril 2020

VELOUTE DU SOIR (CAROTTES, COURGETTES ET POIREAUX)

Je ne sais pas vous mais en ce moment, les températures sont un peu plus fraiches et le soir, on apprécie bien notre assiette de soupe ou velouté. De plus, notre bout de chout (qui a maintenant 1 an et 3 mois) a décrété, du jour au lendemain, qu'il ne...

Posté par Mimi Marie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poireaux, carottes, légumes, soupe, velouté

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1 février 2019

COUSCOUS (IG bas)

Même quand on a du diabète ou qu'on surveille son alimentation en surveillant l'indice glycémqiue, on peut se faire plaisir et se régaler. La preuve est avec cette recette de couscou, plat complet qui allie à la fois protéines et plein de légumes. Pour...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet, pois chiches, huile d'olive, carottes, légumes, oignon, couscous, navet, poivron rouge, ras el hanout

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28 septembre 2017

COTELETTES D'AGNEAU PANEES AUX AMANDES

Si habituellement, je ne mange pas de viande rouge (parce que je n'aime pas le goût), j'ai cependant deux exceptions : la viande à fondue mais mes morceaux sont carbonisés et souvent noyés de sauce et les côtelettes d'agneau. Quand j'ai vu cette recette...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, haricots verts, menthe, quinoa, curcuma, légumes, viande, cotelettes agneau

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31 août 2017

TARTE FINE (et hyper croustillante) AVEC DES FEUILLES DE BRICK

J'aime beaucoup préparer (et savourer) des tartes salées pour de nombreuses raisons : c'est souvent facile à réaliser et peu coûteux en temps - on accompagne le tout d'une salade, de crudités et le repas est prêt. De plus, on peut varier les préparations...

Posté par Mimi Marie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, fromage, huile d'olive, feuilles de brick, pesto, tarte, légumes, tomate cerise

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31 juillet 2017

BEIGNETS DE COURGETTES

Je vous propose aujourd'hui une idée recette avec ces beignets de courgettes. Soit, qui dit friture sous-entend gras (qui se retrouve souvent sur nos hanches) mais nous en réalisons de façon très occasionnelle (et quand nous avons des envies de frites,...

Posté par Mimi Marie à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, courgettes, légumes, accompagnement, beignets

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27 octobre 2016

LE MINESTRONE DE MAMIE

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien familiale, qui vient de mamie, à savoir le minestrone. Pour autant que je m'en souvienne, cette spécialité italienne était et est toujours faite dans ce même faitout rouge (petites confidences du passé, je...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, pommes de terre, carottes, céleri, légumes, soupe, italien, haricots coco

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5 avril 2015

CLAFOUTIS COURGETTES / MOZZARELLA / MENTHE

Aujourd'hui, je participe au tour ; Miss Cuisine m'a attribué le blog Goûters et diners de Léa et j'ai choisi de réaliser une recette bien gourmande à savoir un clafoutis de courgettes, à la mozzarella, le tout relevé par de la menthe du jardin. 3 courgettes...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, fromage, clafoutis, menthe, légumes

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6 mars 2015

CROQUE- MONSIEUR COURGETTES / BACON / COMTÉ

Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ce banal titre "croque-monsieur aux courgettes, bacon et comté" m'a posé un léger doute orthographique. En effet, cela concerne l'accord du nom "croque-monsieur" ... la règle portant sur les mots composés est claire...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, bacon, fromage, pain de mie, légumes, croque monsieur

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1 mars 2015

DINDE AUX COURGETTES / CITRON / OLIVES VERTES

Avant de tenir mon petit blog, j'ai eu une phase Marmiton. Très souvent, le soir, je trouvais plein de recettes sympa qui correspondaient avec le contenu du frigo ... mais je dénichais aussi certaines recettes très incomplètes et imprécises au niveau...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, citron, olives vertes, dinde, volaille, recettes légères, légumes

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