750 grammes
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Les petits plats de Mimimarie
chapelure
24 avril 2020

CABILLAUD ET SA CROUTE DE CHORIZO

CABILLAUD ET SA CROUTE DE CHORIZO
Dans le cadre de mon partenariat avec l'Epicerie espagnole, je vous propose une recette facile à faire et qui vous permettra un joli voyage pour vos papilles. Et de voyager par la pensée, je crois que nous en avons fortement besoin en ce moment. Une recette...
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3 avril 2019

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO

SAUMON ET SA CROUTE CROUSTILLANTE DE PESTO
Je vous propose aujourd'hui une petite variante d'une recette que je réalise assez souvent, à savoir les pavés de saumon au pesto et au philadelphia. La réalisation est quasiment identique, si ce n'est qu'elle ne comporte pas de fromage à tartiner (que...
9 novembre 2018

ENDIVES CARAMELISEES D'OTTOLENGI

ENDIVES CARAMELISEES D'OTTOLENGI
Vous connaissez mon amour pour les endives : peu importe la forme (velouté, crues, braisées ...), je ne m'en lasse jamais. Je les aime tellement que j'ai réussi à convertir Chéri, au départ très récalcitrant.. Si vous appréciez tout comme nous ce légume...
26 octobre 2018

BOULETTES LENTILLES CORAIL

BOULETTES LENTILLES CORAIL
Malgré notre belle escapade au Puy en Velay, je ne suis pas très lentilles vertes (mode personnel ON - il faudrait peut-être que je me remette à la rédaction d'articles "escapades / voyages" afin de partager de beaux sites visités et aussi de beaux moments...
4 août 2018

AUBERGINES A LA CORSE

AUBERGINES A LA CORSE
L'aubergine est l'un des légumes que j'affectionne le plus. Symbole des vacances estivales, star dans des ratatouilles familiales, je suis assez chagrinée quand arrivent sur les étals les légumes automnaux. Aujourd'hui, je vous propose de consommer ce...
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28 décembre 2017

HUITRES CHAUDES (au vin blanc - chapelure)

HUITRES CHAUDES (au vin blanc - chapelure)
Pour la recette d'aujourd'hui, j'aurais pu aussi marquer en titre : Huitres chaudes ou comment faire manger et apprécier des huitres à une récalcitrante qui a toujours proclamé que jamais, o grand jamais, elle n'en mangerait ! Si Chéri consomme au maximum...
21 avril 2017

CABILLAUD EN CRUMBLE DE JAMBON CRU

CABILLAUD EN CRUMBLE DE JAMBON CRU
Après avoir sûrement pris quelques grammes lors des fêtes de Pâques (et pourtant, pour ne pas être trop tentée, je n'ai pas acheté de chocolat), je vous propose aujourd'hui une recette assez facile à réaliser et assez saine. C'est donc un cabillaud en...
6 janvier 2017

GRATIN DE CREVETTES AU CURCUMA

GRATIN DE CREVETTES AU CURCUMA
Je ne sais pas vous mais après avoir pas mal cuisiné et pâtissé pendant les fêtes, je fuis en ce moment mes casseroles et poêles. Je suis à la recherche de petits plats vite effectués, sans aucune prise de tête ou réalisation technique. Je vous propose...
17 février 2016

CORDON BLEU MAISON

CORDON BLEU MAISON
Je pense que nous avons tous mangé des cordons bleus pendant notre enfance, que ce soit à la maison, chez des amis ou à la cantine. Mais c'est en visitant la blogo culinaire que j'ai trouvé une photo bien appétissante de cordon et que je me suis rappelé...
30 décembre 2015

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE
Le mois de décembre est véritablement fatal pour nos estomacs. En effet, le 25 décembre, de nombreux mets ont régné sur nos tables festives comme du foie gras, du saumon, des huitres, des escargots, des langoustes ou encore de la dinde, du chapon avec...
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Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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