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Les petits plats de Mimimarie
champignons
23 janvier 2019

POULET AUX CHAMPIGNONS

POULET AUX CHAMPIGNONS
Pour mon grand bonheur, un Grand Frais se trouve à 15 minutes de mon domicile en voiture. J'aime découvrir de nouveaux ingrédients, notamment les fruits et légumes, toujours bien mis en valeur. J'apprécie aussi leurs rayons épicerie, m'offrant là aussi...
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18 avril 2017

QUICHE POULET - CHAMPIGNONS (partenariat Lou)

QUICHE POULET - CHAMPIGNONS (partenariat Lou)
Cela fait un certain temps que je voulais publier cette recette, d'autant plus que je l'ai réalisée avec un de mes partenaires, Lou, les spécialistes des légumes "sans se prendre le chou !" Après avoir réalisé un risotto aux champignons et un poulet au...
17 février 2017

CANNELLONIS PARFUM DE SOUS-BOIS

CANNELLONIS PARFUM DE SOUS-BOIS
Chez nous, les pâtes, c'est sacré ! Qu'elles soient farcies ou nature, rondes ou toutes en longueur, on les aime beaucoup (enfin, sauf, pour ma part, les spaghetti). L'été dernier, à Florence, nous avons été comblés en nous régalant, quasiment tous les...
5 avril 2016

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS (partenariat champignons LOU)

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS (partenariat champignons LOU)
Il y a quelque temps, dans le cadre de mon partenariat avec la marque Lou, j'ai réalisé une recette de poulet au cidre, que je vous recommande vivement si vous êtes à la recherche d'un plat avec une sauce trop savoureuse ! On poursuit aujourd'hui la découverte...
4 mars 2016

POULET SAUCE AIGRE DOUCE

POULET SAUCE AIGRE DOUCE
En faisant un peu de rangement dans le placard de la cuisine, j'ai (re)trouvé un pot à cuisiner pour faire du poulet sauce aigre douce. Et comme je ne savais du tout quoi faire à manger, ce pot Suzi Wan m'a bien inspirée. Poulet sorti du frigo et découpé,...
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6 janvier 2016

POULET AU CIDRE

POULET AU CIDRE
Quand on achète du poulet, habituellement, on prend des escalopes ou des filets parce que c'est plus pratique à cuisiner et surtout parce qu'il n'y a pas d'os (oui, oui, chez les Mimimarie, nous sommes des petites choses fragiles, nous n'apprécions ni...
30 décembre 2015

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE
Le mois de décembre est véritablement fatal pour nos estomacs. En effet, le 25 décembre, de nombreux mets ont régné sur nos tables festives comme du foie gras, du saumon, des huitres, des escargots, des langoustes ou encore de la dinde, du chapon avec...
28 mars 2015

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)
Ça fait un certain temps que je n'ai plus posté une recette bento ; et pourtant, j'en fais quasiment un tous les jours cette année. Très souvent, je prends les restes du soir ou alors je fais vite fait une salade composée le matin même. Mais il m'arrive...
26 février 2015

PAPILLOTE SAUMON / TOMATES CERISES / CHAMPIGNONS ET SA SAUCE AU FROMAGE BLANC

PAPILLOTE SAUMON / TOMATES CERISES / CHAMPIGNONS ET SA SAUCE AU FROMAGE BLANC
Aussi bien frais que fumé, le saumon est un poisson qu'on affectionne beaucoup et dont on ne se lasse pas (en même temps, heureusement que je suis contente quand je prépare du poisson vu que je ne mange presque plus de viande rouge !). Je vous propose...
22 février 2015

MINI COCOTTE OEUF - JAMBON CUIT - CHAMPIGNONS

MINI COCOTTE OEUF - JAMBON CUIT - CHAMPIGNONS
Pour ce premier week-end de vacances, je participe au tour rapide 165 ; Miss Cuisine m'a attribué le site de Flob, Ma petite cuisine gourmande, et j'ai choisi de réaliser ses oeufs cocottes au jambon et aux champignons. Pour 2 personnes 2 oeufs 1 tranche...
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Les petits plats de Mimimarie
  • Mon p'tit répertoire culinaire avec des recettes du quotidien, des recettes de fêtes, des recettes pour épater les copains ... mais avec à chaque fois deux ingrédients communs : la passion et la découverte.
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