aperitif - Les petits plats de Mimimarie

29 septembre 2018

SAMOSSAS POIREAUX / FETA

Mon p'tit blog commence à avoir quelques recettes de samossas (saumon fumé - Kiri ; ricotta- olives vertes - pignons ; poivrons - mozzarella). C'est une entrée que j'apprécie bien car ça croustille et qu'avec une bonne salade, le repas est fait ! Le seul...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, feta, fromage, poireaux, gruyère, graines de sésame, légumes

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31 juillet 2017

BEIGNETS DE COURGETTES

Je vous propose aujourd'hui une idée recette avec ces beignets de courgettes. Soit, qui dit friture sous-entend gras (qui se retrouve souvent sur nos hanches) mais nous en réalisons de façon très occasionnelle (et quand nous avons des envies de frites,...

Posté par Mimi Marie à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, courgettes, légumes, accompagnement, beignets

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2 mai 2017

AIL CONFIT EN BOCAL

"Au mois de mai, fais ce qui te plaît !". Eh bien, ce dicton, je vais l'appliquer au pied de la lettre. Malgré la vague de froid qui s'abat à nouveau nous obligeant à ressortir doudounes et pulls à manches longues, j'ai décrété que c'était quand même...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, huile d'olive, ail, ail confit, bocal

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14 février 2017

COEUR FEUILLETES DE SAUCISSES

Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin, la fête des amoureux. Bon, j'avoue que même si je râle un peu quand je vois toutes les stratégies commerciales déployées pour ce jour (comme si les amoureux n'attendaient qu'une seule occasion annuelle pour se dire...

Posté par Mimi Marie à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, moutarde, fromage, saucisses, saint valentin, feuilletés

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12 novembre 2016

BLINI AU MAïS

J'apprécie beaucoup les blini, notamment les versions salées comme avec du saumon fumé et un peu de citron ; cependant, j'ai eu envie de tester de nouvelles saveurs. Je me suis alors rappelé un petit livre consacré aux crêpes, blinis et pancakes (tout...

Posté par Mimi Marie à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, mais, paprika, KitchenAid, américain, accompagnement, blini

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13 juillet 2016

RICOTTA AU FOUR (idée tartinade)

Malgré mes origines italiennes, je ne suis pas une adepte de fromages. Pour la petite anecdote, quand nous avons fêté les 60 ans de mon papa dans un grand restaurant, nous avons eu droit au fameux plateau de fromages (odorant) et j'ai osé demander un...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, ricotta, fromage, romarin, tartinade

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7 juillet 2016

APERITIF SOLEIL (caviar de tomates / parmesan)

Même si cette recette de soleil apéritif a beaucoup circulé sur la blogo, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma petite réalisation, faite lors d'un diner avec des amis. On peut varier la garniture selon notre inspiration ou ce qu'on a : tapenade...

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Tags: apéritif, fromage, huile d'olive, origan, tomates séchées, recettes faciles, pâte feuilletée parmesan

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17 juin 2016

ANTIPASTI MOZZARELLA / JAMBON CRU

Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais davantage une idée tout simple pour vos apéritifs. En effet, ces petits antipasti sont d'une facilité enfantine ... ils font d'ailleurs partie de ces toutes premières recettes que...

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Tags: apéritif, jambon cru, mozzarella, fromage, basilic, italien, antipasti

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29 avril 2016

MINI QUICHE LORRAINE

Depuis que je tiens mon p'tit blog, je me suis découvert une passion pour les apéritifs. Alors qu'avant, on avait toujours un paquet de chips, de cacahuètes et de pistaches dans le buffet, maintenant on les achète de moins en moins, voire presque plus....

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Tags: apéritif, lardons, pâte brisée, noix de muscade, crème fraîche, quiche

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20 février 2016

CHIPS DE CHOU KALE (apéritif)

Il y a quelques jours, j'ai publié une recette de soupe asiatique pour fêter le Nouvel An chinois et pour la réaliser, j'avais dû partir à la recherche du chou Kale. Et dans mon Grand Frais habituel, armée d'un dépliant sur les diverses catégories de...

Posté par Mimi Marie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, sauce soja, citron, légumes, chou kale, huile

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