noel - Les petits plats de Mimimarie

21 décembre 2018

MENDIANTS au chocolat noir

En réalisation sucrée, il y a encore deux terrains dans lesquels je ne suis pas pleinement à l'aise, à savoir le travail de la boulange et du chocolat. Je suis toujours très admirative, en regardant les autres blogs de cuisine, quand je vois de beaux...

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Tags: chocolat, fêtes, Noël

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15 décembre 2018

IDEES CADEAU GOURMAND

Comme vous l'avez sûrement remarqué, j'apprécie beaucoup l'idée des cadeaux gourmands. Je trouve que c'est beaucoup plus personnel et le principe d'un cadeau "hode made" me séduit. Et vu que je n'ai pas vraiment de talent et de don créatif, je ne peux...

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Tags: Avent, Noël, cadeaux gourmands

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11 décembre 2018

SOS SABLES PRALINES ROSES / CHOCOLAT BLANC (cadeau gourmand)

Je vous propose aujourd'hui une idée de cadeau gourmand, toute facile à réaliser et qui, sans aucun doute, fera grandement plaisir. Pour le contenant, vous pouvez très bien recycler vos bocaux (mais il les faut d'une capacité d'un litre) ... si non, vous...

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Tags: pralines roses, cassonade, cadeau gourmand, sablés, Noël, mignardises, chocolat blanc

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7 décembre 2018

SOUPE DE PANAIS / NOISETTES

Alors que les préparatifs des fêtes battent déjà leur plein, que vous êtes sûrement en train de vous demander ce que vous allez apporter / cuisiner, j'ose vous proposer aujourd'hui une recette de soupe. Pas de bûche, pas de plat principal avec des mets...

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Tags: légumes, velouté, oignon, fêtes, crème, Noël, panais, noisette

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5 décembre 2018

IDEES BISCUITS FETES DE NOEL

Nous y voilà : le mois de décembre vient de commencer. Le compteur "fêtes de Noël" est déclenché, avec ses temps de préparation, de décoration ... mais aussi de moment de stress (notamment vers la fin si vous faites vos cadeaux un peu au dernier moment)....

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Tags: Avent, bredele, biscuits, cadeaux gourmands, Nöel

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21 décembre 2017

BUCHE A LA CREME DE MARRONS (Noël #5)

Plus que quelques jours avant Noël et ses belles tablées. Même s'il y est de notoriété publique que l'on mange plus que ce qu'il ne faut en ces jours de fêtes et même si notre estomac n'en peut plus, on a toujours encore un peu de place pour le dessert...

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Tags: crème fleurette, KitchenAid, dessert, Noël, biscuit roulé, bûche, marrons

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14 décembre 2017

CADEAU GOURMAND : L'ANANAS FERRERO (Noël #4)

Aujourd'hui, pas de recette à vous proposer mais une idée cadeau qui, à coup sûr, provoquera des "wouah" d'admiration (si vous avez un bon public, on vous verra peut-être comme un génie artistique !). J'avais trouvé cette idée sur Pinterest (une mine...

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Tags: chocolat, cadeau gourmand, champagne, Noël, ferrero Rocher

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7 décembre 2017

BUCHETTES POIRES - SPECULOOS - CARAMEL

Chaque année, à cette même période, je râle et peste intérieurement : les desserts de Noël sont souvent assez techniques, avec des préparations délicates (rouler le biscuit sans le casser ...), demandent un équipement particulier (gouttière à bûche, moule...

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Tags: speculoos, poires, vanille, KitchenAid, fruits, dessert, miel, agar agar, Noël, bûche

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30 novembre 2017

CADEAU GOURMAND : LE KIT POUR RISOTTO (Noël # 2)

Depuis 2 ans, je suis une adepte des cadeaux faits maison pour les fêtes de fin d'année Si, pour les enfants, la question des cadeaux est moins compliquée (quand on a accès à la liste envoyée au Père Noël !), pour les adultes, c'est toujours plus épineux...

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Tags: risotto, cadeau gourmand, cèpes, Noël

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23 novembre 2017

SABLES EN FORME DE RENNES (Noël #1)

La période de l'Avent est sûrement le moment culinaire que je préfère. Même si le mois de décembre est toujours soutenu d'un point de vue professionnel, j'apprécie l'ambiance : on s'approche lentement mais sûrement des fêtes de fin d'année, on peut anticiper,...

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Tags: cannelle, poudre d'amandes, cadeau gourmand, sucre glace, Noël, biscuits

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