06 juillet 2013

ROSES DES SABLES SANS VÉGÉTALINE

Les roses des sables, c'est un peu ma madeleine à moi. Ça me rappelle les kermesses de fin d'année, des goûters chez mon oncle et ma tante, les ventes de gâteaux destinés au Téléthon ... Et puis, un jour, il n'y a pas si longtemps, j'ai voulu retrouver cette sensation ; je regarde rapidement les ingrédients nécéssaires et je note sur la liste de courses un mot bien mystérieux : la Végétaline. On arrive avec Chéri au supermarché et je lui annonce notre quête : trouver le super ingrédient qui permettra de réaliser des roses de sable.... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

MES CHAMPIGNONS FARCIS

Qu'on se le dise : vous ne trouverez pas sur ce blog des recettes avec de la viande rouge. Je n'en mange pas depuis plus de cinq ans et, quand on va faire les courses, c'est Chéri qui pousse le caddie dans le rayon boucherie pour choisir sa viande tandis que je m'enfuis au rayon fruits et légumes ! Par contre, cela ne veut pas dire que je suis végétarienne et que je ne me nourris que d'herbes, de légumes et de tofu (que je n'aime pas d'autant plus !) : je consomme donc de la volaille, du poisson bien sur mais aussi du saucisson, du... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

PÂTES AU POULET, COURGETTES À LA CRÈME

Voici un plat que nous aimons bien ... et qui est également très apprécié le lendemain (s'il en reste !) Et puis, cette recette est top parce que ça fait manger des légumes à Chéri (mais chutt !! il ne faut pas le dire trop fort)   Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de fusilli (ou autre !) 2 filets de poulet 1 grande courgette 1 oignon 200 g de champignons de paris 25 cl de crème fraîche 1 yaourt type "onctueux" nature 1 c à s de curry 1 c à c d'épice (piment rouge) 1 cube de volaille huile... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

CAKE OLIVES VERTES - LARDONS

J'avoue : je fais rarement des cakes salés ... très rarement même. Quand Chéri et moi sommes invités, je me débrouille pour amener les boissons ou le dessert. Mais les cakes, je ne sais pas pourquoi, je ne les sentais pas. Et puis un jour, j'ai vu la recette d'Audrey (sur son super blog ; une vraie mine) et je me suis laissée tenter. Ce cake est très facile à faire et vraiment, il est excellent. Il a été fort apprécié lors de l'anniversaire de Chéri ; d'ailleurs, il n'en restait plus une tranche - signe de son succès !... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

MUFFIN COURGETTES FETA

Petite recette très rapide et très simple à faire ... à accompagner avec une salade A faire le soir quand on est fatigué ou en apéritif ou en entrée !   Ingrédients (1 personne) 1 petite courgette 1 muffin 2 c a s de sauce tomate pour pizza toute prête 2 tomates séchées (mais souvent je les oublie !) quelques cubes de feta 1 c a c d’origan frais ciselé   Préchauffer le gril du four à chaleur moyenne. A l’aide d’un couteau économe, détailler la courgettes en fines lanières. Couper le muffin en deux ;... [Lire la suite]
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