Les petits plats de Mimimarie

16 juillet 2013

TARTE COPPA - AUBERGINES - MOZZARELLA

Après le cake salé hier, je vous propose aujourd'hui la recette d'une tarte salée. Je l'avais réalisée pour un déjeuner avec mamie et comme il en restait un peu le soir, Chéri, qui je vous le rappelle a toujours cru que les aubergines le détestaient,...

Posté par Mimi Marie à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, mozzarella, pâte feuilletée, huile d'olive, coppa

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16 juillet 2013

CAKE JAMBON CRU - CHÈVRE - OLIVES NOIRES

J'adore les cakes salés car ils sont aussi bien parfaits en apéritif qu'en plat complet le soir avec une belle salade verte. Voici donc la recette d'un cake spécial été, constitué de jambon cru, de chèvre et d'olives noires. A déguster en terrasse, avec...

Posté par Mimi Marie à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, olives, jambon cru, chèvre

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16 juillet 2013

GÂTEAU RENVERSÉ À L'ANANAS

Il y a quelque temps, j'ai participé au concours proposé par Nature et Aliments et qui portait sur les "gâteaux de l'enfance". Je suis donc allée demander à maman et mamie quelle était ma douceur préférée lors du 16 heure. Et là, la réponse fut unanime...

Posté par Mimi Marie à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas

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16 juillet 2013

CREVETTES AU CURRY ET LAIT DE COCO

Encore une autre recette avec du lait de coco et des crevettes ; mais que voulez-vous, on adore ça chez les Mimimarie. Pourquoi alors se priver, d'autant plus quand c'est troooooop bon et troooooooop facile à effectuer ? Pour 2 personnes 300 g de crevettes...

Posté par Mimi Marie à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry, lait de coco, huile d'olive

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16 juillet 2013

PIZZA ANANAS - BACON - CHÈVRE

Je dédicace cet article à tous les parents désespérés ou exaspérés, qui ne parviennent pas à faire goûter (et idéalement faire aimer) un ingrédient à leur enfant. Parce que pour ma part, il a fallu 26 ans pour tester un peu de chèvre chaud, pour ne pas...

Posté par Mimi Marie à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, bacon, chèvre, ananas, gruyère, huile d'olive

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16 juillet 2013

TABOULÉ QUINOA CONCOMBRE FETA

Pendant plus de 20 ans, quand je pensais "taboulé", je voyais celui que réalise ma grand-père avec de la semoule extra fine. Mais ça, c'était avant de consulter le blog La cuisine de Pascale et de trouver cette recette, constituée d'un mélange de quinoa-boulgour....

Posté par Mimi Marie à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, concombre, citron vert, huile d'olive, piment espelette, menthe, quinoa

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16 juillet 2013

CHARLOTTE AUX POMMES

En cette toute fin d'année scolaire, j'ai plus de temps pour cuisiner, me permettant de réaliser de nouveaux plats ... mais je n'ai pas le temps de les retranscrire ici. J'ai environ une vingtaine de photos qui n'attendent plus que d'être classées et...

Posté par Mimi Marie à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, biscuits cuillère

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16 juillet 2013

CASSOLETTE POULET - CHAMPIGNONS

Assez souvent, quand mamie fait un poulet entier, on se retrouve tous, le soir, avec des restes de la bestiole ... Voici donc une petite recette rapide à effectuer, parfaite pour les dimanches soirs, quand on est déjà claqué de la semaine qui n'a pas...

Posté par Mimi Marie à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, persil

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16 juillet 2013

RONDELLES DE COURGETTE EN CRUMBLE

Vendredi dernier, Super Copine et son Chéri sont venus à la maison pour passer une soirée ensemble. J'avais prévu quelque chose de tout simple : un cake aux olives et lardons en entrée et des brochettes de poulet-tomates cerises ou champignons. Et c'est...

Posté par Mimi Marie à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, chapelure, ciboulette, ail

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16 juillet 2013

QUICHE POIREAUX - POMMES DE TERRE SANS OEUF ET SANS PÂTE

Voici une recette que j'avais repérée lors d'un Tour en cuisine, sur La tambouille de Charline , qui a trouvé inspiration sur La cuisine de Coco. J'ai beaucoup aimé le fait de faire cette quiche sans oeuf et sans pâte, permettant de se faire plaisir en...

Posté par Mimi Marie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, emmenthal, noix de muscade, poireax

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