Les petits plats de Mimimarie

28 mars 2015

BENTO N°14 (PÂTES / BROCOLIS / CHAMPIGNONS)

Ça fait un certain temps que je n'ai plus posté une recette bento ; et pourtant, j'en fais quasiment un tous les jours cette année. Très souvent, je prends les restes du soir ou alors je fais vite fait une salade composée le matin même. Mais il m'arrive...

Posté par Mimi Marie à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignons, huile d'olive, ciboulette, brocolis, curcuma, légumes, bento

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21 mars 2015

TARTINES JAMBON CUIT / FROMAGE

Quand Chéri rentre du travail, il ramène, de temps en temps, une demi-baguette ... et c'est comme cela qu'ont été crées ces tartines, toutes simples à réaliser mais bien gourmandes. Avec une salade, des lamelles de poivron, quelques champignons, le tout...

Posté par Mimi Marie à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cuit, fromage, crème fraîche, recettes rapides, baguette, tartine, recettes faciles

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14 mars 2015

CASSOLETTE SAUMON AU PHILADELPHIA

Lorsque Chéri n'est pas là pour le dîner (formation à Marseille en règle générale), voici une cassolette de poisson que j'adore réaliser. C'est vraiment tout simple à faire et surtout très rapide ; en même pas 30 minutes, mon plat est prêt. Le plus dur...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, fromage, saumon, ciboulette, poisson, recettes rapides

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12 mars 2015

PAIN ITALIEN SANS SEL (recette de ma marraine)

L'an dernier, Paolo et Maria, mon parrain et ma marraine d'Italie, étaient venus à la maison pendant une quinzaine de jours. C'est à cette occasion que j'ai pu demander à ma marraine, excellentissime cuisinière, le secret de son pain maison qui possède...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulange, sans sel

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10 mars 2015

PANNA COTTA AUX SPECULOOS

Si vous aimez la traditionnelle panna cotta, ce dessert est fait pour vous. Imaginez un peu une délicieuse crème saveur speculoos avec des dés de pommes juste caramélisées. C'est divin, n'est-ce pas ? N'hésitez plus et laissez-vous tenter ... Pour 6 verrines...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, panna cotta, pommes, verrine, dessert, cassonade, italien

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8 mars 2015

SMOOTHIE KIWI / BANANE

Aujourd'hui, je participe au tour 399 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog de Nicole, au titre enchanteur Mille et une saveurs et j'ai choisi de réaliser une boisson vitaminée : un smothie kiwis / banane. Pour 1 grand verre 1 banane 1 kiwi (ou 2) 100 ml...

Posté par Mimi Marie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis, fruits, bananes, smoothie, boisson

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6 mars 2015

CROQUE- MONSIEUR COURGETTES / BACON / COMTÉ

Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ce banal titre "croque-monsieur aux courgettes, bacon et comté" m'a posé un léger doute orthographique. En effet, cela concerne l'accord du nom "croque-monsieur" ... la règle portant sur les mots composés est claire...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, bacon, fromage, pain de mie, légumes, croque monsieur

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3 mars 2015

MÉLANGE DE SALADES ET SES RONDELLES DE QUENELLES POÊLÉES

Il faut impérativement que je vous présente mon coup de coeur culinaire du moment ; c'est cette recette de salade. Pourquoi est-elle si merveilleuse, si grandiose, si sublime à mes yeux ? Tout simplement parce qu'elle vraiment très facile à faire (la...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oranges, crème de balsamique, recettes rapides, recettes faciles, quenelles

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1 mars 2015

DINDE AUX COURGETTES / CITRON / OLIVES VERTES

Avant de tenir mon petit blog, j'ai eu une phase Marmiton. Très souvent, le soir, je trouvais plein de recettes sympa qui correspondaient avec le contenu du frigo ... mais je dénichais aussi certaines recettes très incomplètes et imprécises au niveau...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, citron, olives vertes, dinde, volaille, recettes légères, légumes

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28 février 2015

FONDANT AU CHOCOLAT (recette de Cyril Lignac)

Quand on organise un goûter avec des amis ou la famille, le gâteau au chocolat, dessert si classique mais si gourmand, se retrouve sur la table. Alors, quand en plus, c'est un fondant et que la recette provient de Cyril Lignac, tout le monde l'apprécie...

Posté par Mimi Marie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau, dessert, lignac, fondant

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