Les petits plats de Mimimarie

16 juillet 2016

BISCUIT ROULE CONFITURE A LA PECHE

Il y a des jours comme ça où je me lève avec le désir de relever un défi culinaire ; je me demande bien parfois ce que mon inconscient et / ou mon subconsient se racontent la nuit mais ce dont je suis sûre, c'est qu'ils complotent tous deux contre moi...

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Tags: maizena, KitchenAid, confiture, pâtisserie, génoise, biscuit roulé

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13 juillet 2016

RICOTTA AU FOUR (idée tartinade)

Malgré mes origines italiennes, je ne suis pas une adepte de fromages. Pour la petite anecdote, quand nous avons fêté les 60 ans de mon papa dans un grand restaurant, nous avons eu droit au fameux plateau de fromages (odorant) et j'ai osé demander un...

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Tags: apéritif, ricotta, fromage, romarin, tartinade

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10 juillet 2016

IDEE ASSIETTE ESTIVALE

Cela va bientôt faire une année que je fais du sport en salle ; si au tout départ, je me suis inscrite pour pouvoir danser, enfin zumber (comme ça me manquait), j'ai pu également tester les cours collectifs de renforcement musculaire. Et alors que je...

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Tags: parmesan, poivron, concombre, avocat, carottes, recettes légères, légumes, crudités

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7 juillet 2016

APERITIF SOLEIL (caviar de tomates / parmesan)

Même si cette recette de soleil apéritif a beaucoup circulé sur la blogo, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma petite réalisation, faite lors d'un diner avec des amis. On peut varier la garniture selon notre inspiration ou ce qu'on a : tapenade...

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Tags: apéritif, fromage, huile d'olive, origan, tomates séchées, recettes faciles, pâte feuilletée parmesan

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3 juillet 2016

JEU CONCOURS ORGANISE PAR NOT PARISIENNE !

Ca y est, la fin de l'année scolaire a enfin sonné ! Je ressens le mois de juin comme étant de plus en plus éprouvant (il faut dire aussi que je n'avais que des classes à examen cette année) et, même si je suis encore convoquée mardi, j'ai pu me reposer...

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17 juin 2016

ANTIPASTI MOZZARELLA / JAMBON CRU

Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais davantage une idée tout simple pour vos apéritifs. En effet, ces petits antipasti sont d'une facilité enfantine ... ils font d'ailleurs partie de ces toutes premières recettes que...

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Tags: apéritif, jambon cru, mozzarella, fromage, basilic, italien, antipasti

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13 juin 2016

GÂTEAU AUX FRAMBOISES

Si j'apprécie beaucoup les fraises (avec un bon nuage de chantilly !), je suis moins friande des framboises qui laissent des petits grains désagréables dans les dents. Cependant, malgré ce petit désagrément, j'ai craqué pour ce gâteau aux framboises très...

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Tags: framboises, goûter, gâteau, dessert, fruits rouges

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10 juin 2016

TARTE PROVENÇALE (Aubergines / Tomates / Mozzarella)

J'apparais aujourd'hui en coup de vent pour publier une recette que nous apprécions beaucoup. C'est une recette bien ensoleillée, qui va apporter du soleil dans votre assiette. On retrouve des légumes qui font penser à l'été, avec des tomates et l'aubergine...

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Tags: aubergines, tomates, mozzarella, moutarde, pâte feuilletée, huile d'olive, origan

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22 mai 2016

POULET TINGA (test produit Old El Paso)

Il y a quelque temps, j'ai pu participer, grâce à Trnd, à une opération culinaire visant à faire connaître les nouvelles boîtes de la marque Old El Paso. Voici le contenu de mon colis : Colis sitôt reçu, quasiment sitôt testé ... le temps de faire quelques...

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11 mai 2016

GATEAU HYPER MOELLEUX AU CITRON

En publiant cette recette, je sais que je vais faire des content(e)s parmi mes collègues. En effet, dans le collège-lycée où je travaille, la pause récré du vendredu matin est devenue le temps préféré des gourmands étant donné que, pour accompagner notre...

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Tags: goûter, gâteau, citron, dessert

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