MINI COCOTTE OEUF - JAMBON CUIT - CHAMPIGNONS

Pour ce premier week-end de vacances, je participe au tour rapide 165 ; Miss Cuisine m'a attribué le site de Flob, Ma petite cuisine gourmande, et j'ai choisi de réaliser ses oeufs cocottes au jambon et aux champignons. 

Pour 2 personnes

2 oeufs

1 tranche de jambon cuit

4 champignons de paris

4 poignées de fromage râpé

sel, poivre

Oter la peau des champignons ; les émincer en dés ainsi que la tranche de jambon. 

Dans une cassolette ou mini-cocotte, répartir le mélange champignons / jambon. Ajouter une poignée de fromage par mini-cocotte.

Casser un oeuf. Saler, poivrer.

Ajouter une autre poignée de fromage râpé.

Remplir un plat à gratin d'eau pour faire une cuisson au bain-marie ; y déposer les mini-cocottes et faire cuire dans un four chauffé à 180°C pendant 15 minutes.

Allons maintenant voir ce que Sabine du blog Les délices de Sabine a choisi chez moi !

 

Source. Ma petite cuisine gourmande

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Comments

[francoise]

j'aimerais savoir s'il vous plait s'il faut vraiment mettre les minis cocottes œufs au bain marie ou tout simplement dans le four je vous remercie pour la réponse

francoise

[Brigitte]

J'aime beaucoup le contenu de ta cocotte. Ici, nous mangeons régulièrement des oeufs. Merci pour ta visite

[Mimi Marie]

Merci beaucoup !

A bientôt !

[Miss Bretzel]

Une cocotte bien gourmande!

[Gourmandine 47]

Mmmm !! Ils sont gourmands tes oeufs cocottes :-) c'est un plat réconfortant parfait pour la saison !



Bonne journée

A bientôt